Alimentarea cu apă în Germania Apă potabilă - Mediu - Natură - Cunoaștere a planetei - Mediu - Natură -
De Katharine Behr
Corpul uman este format din 50 până la 60% apă. Multe funcții ale corpului necesită apă. Din acest motiv, apa este, de asemenea, cel mai important aliment din viața noastră de zi cu zi.
Apă minerală, de masă, izvor și apă potabilă
Apă minerală își are originea în zăcăminte subterane. Puritatea sa și conținutul de minerale și oligoelemente sunt caracteristice apei minerale. Cu excepția eliminării fierului și a adăugării de dioxid de carbon, apa minerală nu trebuie schimbată.
Cum se face apa minerală. Cunoașterea planetei. 9 martie 2020. 01:14 min. Disponibil până pe 9 martie 2025. WDR. De la Clarissa Juse .
Apa de masă poate fi făcută atât din apă potabilă, cât și din apă minerală. Apa de masă poate fi preparată și amestecată. De exemplu, atunci când se face din apă potabilă, se adaugă minerale.
Apa de izvor se ridică din surse de apă subterane și este îmbuteliat pe loc. Este mai puțin controlat, dar trebuie să fie cel puțin de aceeași calitate ca și apa potabilă.
Bând apă este extras în Germania din diverse surse de apă: din apa de suprafață, din apa de izvor, dar mai ales din apele subterane. Apa noastră potabilă este săracă în minerale în comparație cu apa minerală naturală, dar ar trebui să aibă o concentrație minimă de minerale.
Tratamentul sigur al apei este esențial, în special din motive de sănătate. Apa potabilă trebuie să fie insipidă, inodoră și incoloră. Mai presus de toate, trebuie să fie liber de agenți patogeni. Pentru a garanta acest lucru, controalele stricte și conștiincioase sunt o necesitate.
Calitatea apei potabile și controale
Calitatea apei potabile în Germania este reglementată de Ordonanța privind apa potabilă. Oferă informații precise despre tratarea apei și definește valorile limită pentru ingrediente.
Există valori limită stricte, în special pentru substanțele nocive precum azotatul sau clorura. Limitele poluanților pentru apă sunt mai stricte decât pentru alte alimente, făcând din apa potabilă alimentul cel mai strict controlat din Germania.
Peste 6000 de companii de aprovizionare cu apă se asigură că apa noastră potabilă rămâne un produs de calitate. Comenzile germane privind apa potabilă sunt printre cele mai stricte din lume. Acestea garantează apă potabilă de calitate superioară. Peste 99% din apa potabilă germană este lipsită de reclamații.
Tratarea apei potabile
Aproximativ 65% din apa potabilă din Germania este obținută din apele subterane. Restul provine din apa de suprafață și de izvor. Tratamentul și purificarea transformă apa solului și de suprafață în apă potabilă comestibilă.
Apa este filtrată și, dacă este necesar, de asemenea dezinfectată, demineralizată, înmuiată sau dezacidificată. Procesele chimice, fizice și biologice sunt utilizate pentru a garanta o calitate constantă.
Cât de bună este apa potabilă din rezervor? . Cunoașterea planetei. 03.03.2020. 03:41 min. Disponibil până la 29.11.2024. WDR. De la Ulf Kneiding .
Pericol de la robinet?
Prin urmare, calitatea apei noastre potabile este garantată. Cu toate acestea, pot exista substanțe în apa noastră care ne pot pune sănătatea în pericol. Companiile de aprovizionare cu apă garantează apă de înaltă calitate la domiciliul utilizatorului final. Dar sistemele de conducte din case pot fi problematice.
Țevi de plumb au fost așezate în multe case care au fost construite înainte de 1973. Aici este necesară o îngrijire specială, deoarece plumbul este o neurotoxină și poate avea consecințe grave, mai ales pentru copii și în timpul sarcinii.
Arată diferit cu varul. Voalurile înnorate în apă sau depunerile albe din ibric nu sunt frumoase, dar apa dură nu dăunează, așa cum se susține adesea. Dimpotrivă: această apă conține mult calciu și, prin urmare, este în general sănătoasă pentru noi.
Chiar dacă calitatea apei potabile este foarte bună, trebuie să aveți grijă mai ales atunci când o depozitați. Spre deosebire de sticlele de apă minerală curățate industrial, recipientele pot conține germeni care se înmulțesc în apă.
Consumul de apă este un aliment și se poate strica. Dacă doriți să fiți absolut sigur că totul este în regulă cu apa dvs. de băut, puteți comanda o analiză anuală a apei de la robinet de la firma dvs. de furnizare a apei sau puteți solicita o analiză actualizată în caz de reclamații.