Alimentația bebelușilor Ce alimente sunt permise și care sunt interzise

În 2009, au fost introduse în Germania orientările S3 pentru prevenirea alergiilor, care ar trebui să faciliteze introducerea odată complicată a alimentelor complementare. Există încă recomandarea de a introduce alimentele încet și unul după altul pentru a identifica posibile intoleranțe. Welovefamily respectă, de asemenea, acest ghid, dar am dori să subliniem un aspect special al ghidului S3:

Dacă se introduc alimente noi atunci când bebelușul primește în continuare lapte matern, acestea vor fi mai bine acceptate și tolerate. În 2014, studiul a fost completat de faptul că nu s-ar putea demonstra niciun efect pozitiv dacă se oferă alergeni alimentari puternici înainte de vârsta de patru luni.

Ce alimente sunt permise? Care sunt interzise?

„În trecut” peștele, ouăle și laptele integral erau tabuuri în primul an de viață, dar acestea sunt acum permise și ar trebui privite ca parte a unei introduceri echilibrate a alimentelor complementare. Laptele integral poate fi oferit de la aproximativ 8 luni până la 200 ml zilnic sub formă de terci sau produse lactate. Nu este recomandat un consum mai mare.

Deoarece părinții decid ce este pe masă și bebelușul decide cantitatea, este important să fim deosebit de atenți cu următoarele alimente:

Laptele crud
Oua crude
sare
Miere
salată
nuci
Boabe mici (risc de înghițire)
Adăugat zahăr (dextroză, fructoză, maltoză, maltodextrină ...)
Arome și lianți
Cacao și ciocolată

Instrucțiuni de pregătire pentru prima masă a bebelușului

Ceea ce copilul ajunge să mănânce este întotdeauna strâns legat de obiceiurile alimentare ale părinților. Prin urmare, nu numai sarcina, ci și perioada complementară de hrănire este o oportunitate excelentă de a pune la îndoială sau optimiza propriile obiceiuri alimentare.

Cei care anterior trăiau în principal din mâncarea rapidă vor recurge acum probabil la legume și co. Mâncarea trebuie să fie întotdeauna proaspătă, sezonieră, regională și organică. Dar ar trebui să se potrivească și cu familia: dacă nimeni din familie nu mănâncă varză sau spanac, ar fi ilogic să forțăm aceste alimente asupra copilului și să mâncăm singuri un burger. Părinții acționează ca modele și, prin urmare, este important să obișnuim copilul cu obiceiurile alimentare ale familiei încă din perioada complementară de hrănire și să le oferim ceea ce toată lumea mănâncă.

Cu aproximativ 6-7 luni Legumele fierte sau piure precum morcovii, pastarnacul sau dovleacul sunt ideale. Cartofi și carne în piure, pește, gălbenușuri fierte, fulgi de cereale integrale și fructe la abur pot fi, de asemenea, în meniu. Un pic de ulei trebuie adăugat întotdeauna la terci pentru a sprijini utilizarea vitaminelor liposolubile. Pentru aceasta sunt recomandate uleiul de porumb, uleiul de rapiță, dar și uleiul de floarea soarelui. Pentru ca vitaminele și nutrienții să poată fi mai bine absorbiți, o porție mică de pulpă de fructe sau suc de portocale poate fi întotdeauna oferită ca desert (poate fi adăugată și la pulpă). Practic, sucurile ar trebui administrate numai în cantități mici, ceaiuri neîndulcite sau apă, deoarece se preferă calmarea setei

Este vorba despre copil 8-9 luni, mâncarea nu mai trebuie să fie piure, este suficient să o tăiați cu o furculiță. Treptat, inelele de mei, pâinea sau bețele de spelt pot fi, de asemenea, oferite pentru a ciuguli pentru a susține și a practica mestecatul. Orezul, pastele și diferitele unturi făcute din cremă de brânză, avocado sau banane completează, de asemenea, meniul colorat. Acest lucru se aplică și fructelor crude și produselor lactate. În acest fel, dieta familială, care nu ar trebui să conțină inițial nici un fel de mâncare puternic picantă, este abordată încet și treptat. Prin urmare, este mai bine să luați porția pentru bebeluși deoparte și apoi să o condimentați singură.