Alimentație adecvată pentru gastrită - nutriție
În gastrită, mucoasa stomacului este inflamată și adesea se vindecă singură. Este important să știi ce poți mânca, ce nu, ce mai ajută, ca o mână de rețete utile.
Cu gastrită, mucoasa stomacului este inflamată. (Fotografie de: AndreyPopov/Depositphotos)
De ce este important să vă schimbați dieta?
Gastrita este o povară mare pentru organism, deoarece stomacul nu se poate întrerupe în funcția sa până nu este din nou sănătos. El trebuie să continue să lucreze chiar și atunci când este bolnav, digerând mâncarea și luptându-se în același timp cu inflamația.
Cu excepția cazului în care este o formă severă, gastrita se vindecă adesea rapid, dar o mărește Risc de ulcer și chiar din cancer și, prin urmare, trebuie luat în serios.
Ce poți mânca?
Regimul nutrițional pentru un pacient cu gastrită este doar ușor diferit de cel pentru diaree. În acest timp, este important să vă bazați pe alimente bogate în nutrienți, ușor de digerat, care nu irită inutil mucoasa gastrică deteriorată.
Bine admisibil Mâncarea ar fi:
- orez
- cartofi moi sau piure de cartofi
- fenicul
- Morcovi
- tânăr cohlrabi
- Mazăre
- dovlecel
- roșii
- salată verde
Poți încă să condimentezi?
Mâncarea are cel mai bun gust când este condimentată. Trebuie avut grijă ca nimic să nu irite inutil stomacul, cum ar fi cu sare de masă. Bun pentru condimente, totuși, este încă potrivit:
- ierburi proaspete sau uscate
- Oțet ușor
- Suc de lămâie
- Miere (în cantități foarte mici)
Alimentele ușoare întregi sunt recomandate pentru gastrită. (Fotografie de: denio109/Depositphotos)
Ce nu are voie să mănânce?
Trebuie acordată o atenție deosebită în timpul gastritei pentru a nu irita stomacul. Dacă este posibil, ar trebui evitate mâncarea picantă, mesele grase, precum și orice altceva în care stomacul trebuie să lucreze din greu. În cea mai mare parte, aceasta include deja multe produse de la animale de la lapte la somon.
- Condimente fierbinți
- carne și cârnați
- lapte și produse lactate
- Produse de panificație și pâine
- pește bogat în grăsimi
- Varză
- ceapă
- praz
- paprika
- Ciuperci
- Hrean
- cartofi prăjiți
- Nuci și fructe necoapte
- Dulciuri
Ce altceva ajută la gastrită
Ia-ți timpul
A mânca încet și a nu înghiți este cea mai sănătoasă alegere pentru gastrită. De asemenea, ar trebui să beți întotdeauna suficient.
Porții mici
Dacă este dificil să mănânci, ajută să mănânci puțin mai puțin și mai des. Sau pur și simplu îți iei mai mult timp să mănânci.
Bea suficient
Gastrita este adesea cauzată de vărsături deshidratare. Acest lucru ar trebui echilibrat din nou; dar asta funcționează numai dacă este implicat tipul potrivit de băutură. Apa de la robinet, apa minerală necarbogazoasă, fructele și ceaiurile din plante sunt cele mai bune alegeri - în funcție de ceea ce vă puteți tolera cel mai bine.