Alimentație adecvată pentru osteoporoză

Osteoporoza este cunoscută și la populație sub termenul „pierdere osoasă”. Termenul provine de fapt din greacă și literalmente înseamnă „permeabilitate osoasă” sau „porozitate osoasă”, care descrie bine boala. Fracturile osoase, mobilitatea limitată și durerea sunt caracteristice. Dieta joacă un rol esențial în prevenirea și tratamentul osteoporozei.

Ce este osteoporoza?

Dar ce este mai exact osteoporoza? În boala cronica Osteoporoza scade substanța din interiorul osului. Oasele sunt construite în așa fel încât să aibă în mod normal atât rezistență, stabilitate, cât și flexibilitate și mobilitate în același timp. Cu toate acestea, dacă oasele își pierd densitatea și devin poroase, acest lucru duce la creșterea fracturilor.

De asemenea, este caracteristic faptul că toate oasele din corp sunt afectate în mod egal. Aceasta înseamnă că osteoporoza nu se limitează la o zonă locală, ci afectează întregul schelet. De aceea este unul dintreboli scheletice sistemice". Riscul crescut de fracturi are un impact asupra mobilității și calității vieții.

Diferite forme de osteoporoză

Aproximativ zece la sută din populația lumii suferă de osteoporoză, fiecare a treia femeie și fiecare al cincilea bărbat fiind afectați în Germania. 1 Există două tipuri diferite:

osteoporoză primară
osteoporoză secundară

Osteoporoza primară include formele care apar după menopauză (osteoporoză postmenopauză) sau la vârsta de 70 de ani și peste (osteoporoză de bătrânețe). 2 Osteoporoza secundară, pe de altă parte, apare ca o consecință a altor boli preexistente. Acesta poate fi de exemplu:

boli hormonale
Boală renală, pacient dializat
Malnutriție, boli ale sistemului digestiv (de exemplu, alcoolism, inflamație intestinală cronică, boli hepatice și pancreatice)
Afecțiuni ale tumorii, sângelui și măduvei osoase
Transplanturi de organe
boli reumatice inflamatorii
Utilizarea medicamentelor pe termen lung (cum ar fi cortizonul, medicamentele antiepileptice și injecțiile cu heparină)

Este important să știm de unde a apărut osteoporoza, astfel încât tratamentul să poată fi vizat. În orice caz, un medic trebuie să pună diagnosticul și să inițieze alte etape medicale. Dieta este unul dintre cei mai importanți factori ai osteoporozei.

Durerile articulare pot indica, de asemenea, artrita (inflamația articulațiilor). Aflați despre alte simptome și abordările terapeutice.

Ce simptome sunt tipice în osteoporoză?

Mai ales în faza inițială, simptomele nu pot fi întotdeauna atribuite în mod clar osteoporozei. Cu toate acestea, cu cât boala este mai avansată, cu atât simptomele sunt mai pronunțate. Acestea includ de obicei:

Restricții la mișcare
Durere în spate sau în genunchi

Gâtul coapsei, brațul superior sau antebrațul și vertebrele se rup deosebit de des la pacienții cu osteoporoză, uneori fără influență externă. De asemenea, caracteristică este reducerea înălțimii și o schimbare a posturii.

Osteporoză Cum arată tratamentul?

Tratamentul pentru osteoporoză depinde de cauza reală a acesteia. În cazul unei forme secundare, medicul își propune să trateze boala de bază. Cu toate acestea, pentru ambele tipuri de osteoporoză Terapie de bază cu calciu, vitamina D. dar deasemenea Vitamina K2 fundamental.

Calciul ca ingredient pentru oase sănătoase

Pe lângă bolile cardiovasculare și diabetul, osteoporoza s-a numărat și una în ultimele decenii Boală comună. Totuși, un lucru bun este că o dietă țintită și echilibrată poate avea un efect pozitiv asupra pierderii osoase.

Mineralul esențial pentru tratamentul și prevenirea osteoporozei se numește calciu. Un adult are peste un kilogram de calciu în organism, din care 99% se află în schelet. 4 Deci, pentru oase este esențial ca suficientă cantitate de mineral să fie stocată în organism. Este absorbit în principal prin alimente.

Calciul este abundent în natură, de exemplu ca calcar, piatră de gips și marmură. Acest eveniment natural vine așa în multe alimente de origine animală și vegetală. Valoarea optimă pentru nevoile zilnice variază între 600 și 1000 miligrame, este cu 1500 de miligrame mai mare în timpul sarcinii, alăptării și adolescenței. 5 Oasele servesc ca depozit pentru calciu și îl eliberează în întregul corp. Dacă este ingerat în cantități prea mici prin alimente, atunci proviziile din oase trebuie să servească. Cu toate acestea, acest lucru duce la o slăbire a oaselor, care poate favoriza dezvoltarea osteoporozei.

Vitamina K2 și D: componente importante ale tratamentului osteoporozei

Nu numai aportul de calciu este important: ar trebui să combateți și osteoporoza cu vitamina K2. Vitamina destul de necunoscută activează proteina osteocalcină, care este formată din vitamina D (în special vitamina D3). La rândul său, osteocalcina este responsabilă de transportul calciului la oase și dinți. Omoară două păsări cu o singură piatră: nu este doar esențială pentru prevenirea și tratamentul osteoporozei, funcția vitaminei K2 protejând și vasele de sânge de calcificare (arterioscleroză).

O alimentație adecvată poate preveni osteoporoza

O dietă bogată în calciu este unul dintre cei mai importanți factori ai osteoporozei. Corpul absoarbe calciul din alimente prin intestinul subțire. Există o serie de alimente bogate în minerale. O selecție de alimente de bază cu conținut ridicat: 6

Alimente	Conținut de calciu (mg) la 100 g
Mac	1460
Parmezan, 37% grăsime	1107
Brânză Appenzeller, 20% grăsime	1090
susan	783
Sardea	330
măceșe	257
Migdale	252
Cress de grădină	214
Kale	212
Gălbenuș de ou de pui	140
lapte de capra	127
Laptele integral, 3,5% grăsime	120
pâine albă	58

Produsele lactate sunt deosebit de bogate în calciu. Deoarece acest mineral ar trebui consumat în mod regulat, este important să îl asigurați, mai ales cu diete mai lungi și post Deficitul de calciu (Hipocalcemie).

Ce trebuie să faceți dacă aveți intoleranță la lactoză?

Deoarece produsele lactate sunt cea mai bună sursă de calciu, este deosebit de dificil pentru persoanele cu intoleranță la lactoză să obțină suficient. Acest lucru poate fi remediat cu brânză tare, deoarece conține cu greu lactoza incompatibilă. Recurgerea la produse lactate fără lactoză poate fi, de asemenea, o soluție bună. De asemenea poate ape minerale bogate în calciu iar alimentele precum migdalele sau susanul fac restul.

Apa minerală ca sursă de calciu

Nu numai persoanele cu intoleranță la lactoză, ci și veganii au uneori probleme în a obține suficient calciu din dieta lor. Oferă o alternativă bună apă minerală bogată în calciu. Unele soiuri speciale sunt bogate în calciu și magneziu și pot fi tolerate de toată lumea. Pe lângă o alimentație bună pentru prevenirea sau tratarea osteoporozei, apa este un ajutor suplimentar. Un aport adecvat de calciu, fie prin alimente sau băuturi, este cu siguranță un pas important în direcția corectă. De asemenea, poate fi integrat cu ușurință în viața de zi cu zi.