Alimentație curată în timp ce călătoriți - Cum să mâncați sănătos în deplasare! MÂNCĂ IUBIREA CU TRENUL

Acest subiect se referă la toți cei care și-au construit acasă o bază nutrițională sănătoasă în viața lor obișnuită de zi cu zi. Pentru că acasă o putem face de obicei. Mănâncă regulat, mâncăm sănătos, acordăm atenție dimensiunilor porțiilor, mâncăm doar curat. Dar când călătoriți totul este dintr-o dată diferit. Un mediu diferit, un ritm zilnic diferit, activități diferite, fără frigider bine aprovizionat în apropiere, cu greu posibilități de gătit ... da, chiar și în supermarket nu mai poți cumpăra aceleași produse pe care le jurăm acasă. Cum reușesc să-mi mențin dieta preferată în timpul vacanței? Cum obțin alimente sănătoase în fiecare zi? Și cum mă țin în mod constant de mesele mele?

4 săptămâni în Hawaii sunt în spatele meu și știu prea bine aceste întrebări. Dar acum știu și câteva dintre răspunsuri. În timp ce anul trecut am căzut în capcana fast-food-ului în vacanța mea din California, anul acesta în Hawaii am mâncat mult mai bine și am învățat multe despre corpul meu. Astăzi aș vrea să vă dau cele mai bune sfaturi pentru o alimentație curată atunci când călătoriți.

Numărul 1: Descoperiți posibilitățile atunci când călătoriți

De fapt, există ceva în deviza IKEA. Pentru că nu toate mâncărurile nesănătoase le întâlnim în vacanță. Ar trebui să o vedem pozitiv: susțin că în fiecare vacanță vor exista mâncăruri sănătoase și opțiuni de luat masa pe care nici măcar nu le avem acasă! În Hawaii am reușit să culeg fructe proaspete, exotice din copaci, pe Mallorca existau piețe în fiecare zi unde se puteau cumpăra fructe cu coajă lemnoasă și fructe din toate soiurile și chiar într-o excursie în oraș la Berlin sau Barcelona, restaurante vegane sau pub-uri închise brusc găsiți cine își pregătește mesele în conformitate cu principiul bucătăriei integrale. Înainte de a pleca într-o călătorie, nu numai că studiez obiectivele turistice din ghidul de călătorie, dar aflu și informații detaliate despre specialitățile locale și gama de restaurante oferite.

Numărul 2: planificați în mod conștient mesele mari

Deși rutina zilnică este incertă în multe călătorii, mai ales dacă sunteți afară și cam mult, ar trebui să vă gândiți deja dimineața la modul în care vă va merge ziua și când intenționați să mâncați timp. În Hawaii am avut de obicei un mic dejun extins ca prima bază. Apoi ne-am gândit aproximativ dacă am putea dori să luăm un picnic mare pentru prânz undeva în natură sau dacă am prefera să luăm gustări mici și să ieșim să mâncăm seara. A funcționat foarte bine! Cred că nimic nu este mai rău decât să fii afară toată ziua, să nu ai ambalajul cel mai mic și seara în primul restaurant întâlnești ceva cu adevărat greu pentru că trebuie să-ți frânezi foamea.

Numărul 3: Ascultați senzația de foame

Nu este doar negativ faptul că întregul ritm zilnic este întrerupt o dată în vacanță. În acest fel, îi oferi corpului tău șansa de a scăpa de obiceiurile vechi, de prisos. Latte macchiato cu extra cream trebuie să fie întotdeauna la zece și jumătate dimineața? Și ce zici de dulciurile din farfuria de gustări la serviciu? Nu chiar esențial, nu? În Hawaii am avut senzația că am învățat ceva mai mult să am încredere în propriul meu sentiment de foame. Corpul nu are întotdeauna nevoie de ceva atunci când capul o spune sau ceasul arată la 12 am. Așadar, uneori am mâncat o salată doar seara, chiar dacă am vrut de fapt să luăm o masă mare. Sau în alte zile ne mâncam picnicul la două după-amiaza, deși trebuia să dureze toată ziua. Uneori putem planifica atât de frumos. De fapt, burtica noastră știe mult, mult mai bine. A fost o experiență minunată. Și cântărirea de după vacanță a confirmat-o. Spre deosebire de multe alte vacanțe, de data aceasta nu am mâncat prea mult sau m-am îngrășat, ci chiar am slăbit 1 kg!

Numărul 4: bea mult mai mult

Am citit recent într-un articol că nemții, în special, își petrec majoritatea vacanțelor într-un climat semnificativ mai cald. Și mai multă căldură înseamnă mai multă băutură! Din păcate, odată cu schimbarea rutinei zilnice, obiceiurile noastre de băut scapă de sub control. Fapt: Bem mult prea puțin, mai ales în vacanță! Ar trebui să consumăm 2-3 litri de apă sau ceai neîndulcit în fiecare zi. Când vine vorba de activități sportive - și asta include drumeții - puteți face chiar și ceva mai mult. La începutul vacanței din Hawaii, am observat că băutura mică bea foarte mult. Umiditatea și căldura ne sunt pur și simplu neobișnuite pentru europeni. În plus, zborul lung și aerul condiționat ne usucă din nou corpul. Așa că mi-a fost mai sete decât acasă. Primele câteva zile am luat cu noi o sticlă drăguță de 1 litru de apă pentru excursiile noastre de o zi! Mult prea puțin! La un moment dat, recipientul de apă de 5 litri și-a găsit drumul în mașină. În plus, am băut un smoothie mare și apă de cocos aproape în fiecare zi. A fost bine atunci!

A bea suficient nu este numai mai bun pentru echilibrul nostru fluid, ci are și un efect pozitiv asupra comportamentului nostru alimentar. Mulți dintre noi nu mai putem face distincție între sentimentele noastre de sete și de foame și tindem să interpretăm semnalele corpului ca pe foame. Acest lucru duce la faptul că încercăm să ne potolim setea cu mâncare și să mâncăm mai mult decât avem nevoie (dar bem prea puțin).

Numărul 5: gustări, gustări și alte gustări

Una dintre cele mai importante lecții pe care le-am învățat despre mâncarea în Hawaii este importanța gustărilor mici și sănătoase pentru o zi. Din punctul meu de vedere, acesta este motivul pentru care alimentația curată a funcționat bine în Hawaii, dar nu și în California anul trecut. Am avut întotdeauna ceva de mâncat cu noi. Fructe proaspete, nuci amestecate, fructe de pădure uscate, bare de muesli (fără zahăr), felii de fructe ... . cu această aprovizionare am reușit să rezistăm cu succes oricărei tentații de fast-food și să ne satisfacem foamea într-un mod sănătos. Când mâncam mâncare rapidă, era de fapt destul de conștient și nu din necesitate, deoarece aveam nevoie de ceva rapid de mâncat.

Chiar înainte de vacanță, m-am ocupat pe larg de subiectul gustărilor sub formă de bare energizante sănătoase. Pe de o parte, am încercat creații auto-fabricate de bare de cereale și, pe de altă parte, mi s-a permis să testez noile LIFEBARS de la Lifefood (o postare despre aceasta va urma în curând). Apoi, în timp ce am fost în vacanță, m-am întâmplat cu o nouă carte: Power Hungry de la bloggerea Camilla V. Saulsbury. De asemenea, ea s-a ocupat intens de subiectul barelor de putere. Asta m-a inspirat atât de mult încât am decis să acord acestui subiect mai mult spațiu pe blogul meu în viitorul apropiat. Am deja multe în minte ...:-)

Dar, în primul rând, sper că sunteți mai bine pregătiți pentru următoarea vacanță. Să mănânci curat în timp ce călătorești nu este atât de dificil pe cât crezi de multe ori. Desigur, este nevoie și de puțină disciplină, dar odată ce ați descoperit opțiunile sănătoase pe care le oferă destinația dvs. de călătorie, aproape nimic nu poate merge prost.;-)