Alimentație sănătoasă Cele 15 sfaturi simple; Rețete haps de ovăz

A mânca sănătos nu este complicat. Cu câteva reguli de bază simple puteți mânca mai sănătos și puteți face ceva bun pentru dvs. și pentru corpul vostru. Și cel mai grozav lucru: nu trebuie să vă abțineți sau să renunțați la gustări între mese. Trebuie doar să fii mai conștient de ce anume să mănânci. Sfat pentru profesioniști: tipăriți cele 10 sfaturi de la expertul nostru în nutriție Georg și lipiți-le pe frigider.

Înțelegerea noastră despre o nutriție bună

Ce este de fapt sănătos? Probabil că nu veți găsi nicăieri un răspuns general la această întrebare. Pentru a vă face o idee despre modul în care vă puteți face dieta mai sănătoasă, vă vom arăta înțelegerea noastră personală aici. Cu cele 10 sfaturi practice, clarificăm modul în care și dvs. puteți face cu ușurință viața de zi cu zi mai sănătoasă.

10 sfaturi rapide pentru o dietă sănătoasă

Gustarea este permisă - cu gustări sănătoase
Alimentele sănătoase ca bază
Se bea mult este important
Asigurați-vă că aveți o selecție echilibrată de alimente
Nimic nu funcționează fără fructe și legume
Aveți grijă cu alimentele procesate
Produsele de origine animală sunt în regulă, cu măsură
Ce sunt grăsimile sănătoase și nesănătoase?
Carbohidrații vă oferă energie
Proteinele sunt bune pentru construirea mușchilor

1. Gustarea este permisă - cu gustări sănătoase

Nu a fost cu mult timp în urmă când ai mâncat ultima dată și totuși îți mârâie stomacul? Uneori ai nevoie doar de o gustare între ele. Sunt gustările sănătoase sau nu sunt sănătoase: numeroase studii au abordat această întrebare. Și cumva nimeni nu își poate hotărî cu adevărat. Luăm o poziție clară în ceea ce privește gustarea: gustarea, la fel ca toate celelalte aspecte ale nutriției, este sănătoasă - și, cel mai bine, sănătoasă. Evitați gustările cu un conținut ridicat de zahăr și liste lungi de ingrediente. Fructele pot fi o gustare grozavă și sănătoasă aici.

2. Alimentele sănătoase ca bază

Numărul total de calorii pentru un adult sănătos este alcătuit din 15% proteine, 30% grăsimi și 55% carbohidrați. Atunci când vă alegeți mâncarea, puteți respecta întotdeauna următoarea regulă: simplă, naturală, bună. Prin urmare, evitați alimentele pe scară largă, produse industrial, care au o listă lungă și opacă de ingrediente. Numeroșii aditivi sunt utilizați pentru a stabiliza procesul de fabricație și, astfel, a face produsele mai ieftine. Zahărul este, de asemenea, un bun indicator al cât de sănătos este un produs. Pentru că zahărul este un umplutură ieftină.

3. A bea din abundență este important pentru o dietă sănătoasă

Probabil toată lumea știe sfatul scump al mamei: „Trebuie să bei mai mult, copil!” Și, așa cum se întâmplă adesea în cazul mamelor, ea are, desigur, dreptate. Pentru că ceea ce este adesea uitat: băutul este esențial pentru o dietă sănătoasă. Societatea germană de nutriție recomandă să beți 1,5 litri pe zi. Cu toate acestea, suntem de părere că această valoare a ghidului tinde să fie prea mică. Dacă vă simțiți bine cu el, puteți lua 2,5 și 3 litri în fiecare zi. Cel mai bine este să folosiți apă sau alte băuturi fără calorii, cum ar fi ceaiul neîndulcit.

4. Mănâncă o dietă echilibrată

Cheia unei diete sănătoase durabile este echilibrul! Încercați să mâncați o dietă variată cu o dietă mixtă de alimente proaspete. O regulă generală servește drept ghid: preferați alimentele pe bază de plante (fructe, schimbarea fructelor, legumelor și cerealelor) în locul produselor de origine animală (carne, pește, produse lactate, ouă). De asemenea, ar trebui să acordați atenție cantităților respective de grăsimi, sare și zahăr. Acestea sunt deosebit de bogate în mâncăruri gata și produse finite (sosul pentru grătar este un adevărat ticălos aici, de exemplu) și sunt altceva decât sănătos.

5. Nimic nu funcționează fără fructe și legume!

„Ia 5” - Această regulă generală nu este doar ușor de reținut, ci și foarte eficientă. Acest lucru înseamnă în mod ideal să vă bucurați de trei porții de legume și două porții de fructe pe zi. Fructele și legumele conțin de obicei o proporție ridicată de apă și, prin urmare, au un conținut scăzut de calorii. În plus, fructele și legumele conțin multe vitamine, minerale și fitochimicale care au numeroase efecte de promovare a sănătății. Un mic sfat: tăiați fructele și legumele în bucăți mici dimineața și așezați-le direct pe birou la vedere. Deci, veți accesa spontan mai des.

6. Evitați alimentele procesate

Alimentele simple și naturale stau la baza unei diete sănătoase. Dar nu numai produsele în sine, ci și preparatul joacă un rol pentru bunăstarea dvs. Pentru a păstra ingredientele valoroase ale alimentelor, produsele trebuie preparate cât mai ușor. Cu toate acestea, în supermarketuri există multe alimente care au fost prelucrate intens pentru a-și prelungi durata de valabilitate sau pentru a obține o stabilitate mai mare a procesului. Noi, la Purmacherei, nu ne jucăm. Prin urmare, ne lipsim de liste lungi de ingrediente și, în schimb, folosim doar cinci ingrediente sănătoase.

7. Bucurați-vă de produse de origine animală cu măsură

Da, o bucată bună de carne are un gust foarte bun. Dar chiar și aici ar trebui să rețineți că, consumând produse de origine animală, consumați oligoelemente importante, cum ar fi calciu sau iod și acizi grași omega-3. Acestea sunt valoroase și perfect fine atâta timp cât consumați aceste produse cu moderație. Conținutul ridicat de fier din carne demonstrează că consumul de carne în sine nu este rău. Cu toate acestea, așa cum se întâmplă adesea în viață, calitatea față de cantitate. Societatea germană pentru nutriție recomandă z. B. 300-600g carne pe săptămână.

8. Bucurați-vă de grăsimi sănătoase!

În general, este recomandabil să evitați alimentele grase. Dar nu toate grăsimile sunt la fel. Se face distincția între grăsimile vegetale și cele animale. Pentru o dietă sănătoasă, ar trebui să o preferați pe prima, deoarece grăsimile vegetale au o proporție mai mare de acizi grași nesaturați. Nucile în special au o gamă foarte valoroasă de acizi grași. Vă mențin plin pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, sunt ideale ca gustare împotriva durerilor mici de foame. Grăsimile vegetale sunt conținute și în așa-numitele superalimente; semințele de chia conțin în jur de 30% acizi grași esențiali polinesaturați.

9. Bucurați-vă de carbohidrați pentru mai multă energie

O dietă larg răspândită este dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, adică evitarea unor cantități mari de carbohidrați. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin un număr relativ mare de calorii. Pentru ca organismul să funcționeze bine, are însă nevoie de energie, pe care o poate obține cel mai bine din carbohidrații ingerați. Similar grăsimilor, există diferențe: pe de o parte există carbohidrații simpli precum mierea și pe de altă parte carbohidrații cu lanț lung care sunt conținuți în ovăz, de exemplu. Cele simple sunt disponibile imediat, cele mai lungi sunt disponibile puțin mai târziu. Sănătos este un amestec al ambelor.

10. Proteine pentru construirea mușchilor

Nu în ultimul rând, ultimul nostru sfat pentru dvs.: Pentru o dietă sănătoasă, proteinele sunt un ingredient important pe care ar trebui să le încorporați în mesele dvs. Proteina este elementul constitutiv al tuturor celulelor corpului și nu poate fi produsă de corpul însuși. Există opinii diferite despre ce proteină este cea mai bună pentru organism. La Purmacherei, ne bazăm pe proteinele vegetale conținute în nucile noastre. Consultați lista noastră de ingrediente. Acolo veți găsi, de asemenea, informațiile nutriționale exacte și puteți vedea dintr-o privire că ovăzul nostru de ovăz constă doar din 5 ingrediente.

Pe lângă cele 10 sfaturi utile pentru o dietă sănătoasă, alte aspecte contribuie în mod natural la o viață echilibrată și conștientă. În plus față de dietă, ar trebui să vă asigurați că dormiți suficient, faceți exerciții fizice regulate și o viață de zi cu zi nu prea stresantă.

Mâncarea este și rămâne plăcere

O dietă sănătoasă este, desigur, importantă pentru noi hapsterii. În ciuda tuturor micilor reguli care trebuie respectate, o preocupare este deosebit de importantă pentru noi: cu tot ceea ce mănânci, plăcerea nu trebuie lăsată niciodată pe marginea drumului. Mâncarea, de preferință într-o comunitate, este ceva frumos și ar trebui să rămână întotdeauna așa. Prin urmare, nu ar trebui să faceți niciodată fără pizza, paste și înghețată complet. De aceea, una sau cealaltă zi de trișare nu este permisă doar, ci și dorită, chiar și cu un stil de viață conștient.

Integrează alimentația sănătoasă în viața de zi cu zi

Cele 10 sfaturi ale noastre vă vor arăta cum vă puteți face dieta treptat mai sănătoasă cu doar câteva trucuri. A trăi sănătos nu înseamnă să urmezi un plan alimentar strict. Data viitoare când faceți cumpărături, puneți doar produse neprelucrate în coșul de cumpărături. Fie că sunt mere, pere, salată, castraveți, dovlecei sau cartofi - selecția produselor naturale nu este doar mare, ci și diversă.

Te-am inspirat să îți reduci consumul de produse de origine animală, dar nu știi cum să integrezi cel mai bine acest lucru în viața ta de zi cu zi?

Sfatul nostru este să planificați anumite zile ale săptămânii când evitați carnea, peștele și produsele lactate. De exemplu, puteți folosi mâncare vegană luni, miercuri și vineri și vă puteți delecta cu o bucată de carne bună în weekend. Exemplul nostru arată cum ar putea arăta dieta ta în aceste trei zile: