Alimentație sănătoasă cu căpșuni - SAT
Alimentație sănătoasă: coapte și păstrarea căpșunilor
Dacă cumpărați căpșuni, în mod natural doriți să vă bucurați de fructele dulci cât mai mult timp posibil. Depozitarea corectă este, prin urmare, foarte importantă. Cu toate acestea, pentru o dietă sănătoasă, trebuie să vă asigurați că alegeți în avans căpșunile potrivite. Puteți spune că sunt coapte de faptul că stilul lor poate fi ușor extras din fruct. Dacă o bucată se blochează în boabe, căpșunile nu sunt încă pe deplin coapte. După cumpărarea căpșunilor, acestea ar trebui aduse rapid acasă. Nu sunt curățate sub apă curentă, ci într-o baie de apă. Apoi scurgeți, acoperiți cu o cârpă creponată și puneți-o în frigider. Aici căpșunile ar trebui să rămână proaspete timp de două-trei zile.
La asta contribuie căpșunile la o dietă sănătoasă
O dietă sănătoasă și căpșunile merg împreună ca pâinea și untul. Dar de ce? Este simplu: 150 de grame de căpșuni acoperă deja necesarul zilnic de vitamina C. O dietă sănătoasă cu căpșuni te ajută, de asemenea, să slăbești. Și: femeile însărcinate ar trebui să mănânce o mulțime de căpșuni. Fructele conțin mult acid folic, ceea ce le face un adaos foarte valoros la dieta sănătoasă a femeilor însărcinate.
Alimentație sănătoasă: testul gustului căpșunilor
A mânca o dietă sănătoasă este un lucru, dar care căpșuni au gustul cel mai bun? La testul gustativ: căpșuni din Spania și Germania - una în calitate normală și una în calitate organică. Gama de prețuri este enormă: căpșunile ieftine din Spania sunt disponibile la 1,79 euro, căpșunile organice din Germania o aduc până la 5 euro pentru un bol de 500 de grame. Rezultatul testului gustativ: scump nu înseamnă neapărat gustos. Cu toate acestea, căpșunile standard din Spania au avut cel mai prost rezultat la test. Cele două soiuri de căpșuni germane nu diferă semnificativ în ceea ce privește gustul. Un sfat la sfârșit: dacă vă place deosebit de proaspăt, vă puteți alege singur căpșunile. De la mijlocul lunii mai vor exista căpșuni germane pentru culegere sub acoperișul cortului și în aer liber - în funcție de vreme - de la începutul lunii iunie. Concluzie: rotundă, roșie, coaptă și cu adevărat gustoasă: Căpșunile sunt cu siguranță recomandate pentru o dietă sănătoasă!