Alimentație sănătoasă cu echilibrul hormonal

Harmonja - revoluția de pe farfurie

Fostul sportiv Nicola Sautter a avut o dietă total sănătoasă: cu muesli și cereale integrale. Dar ani de zile a suferit de dureri cronice și tulburări alimentare. Abia când a dezvoltat un nou concept nutrițional cu experți, a devenit nedureroasă și subțire. Cea mai importantă observație: Fiecare mușcătură pe care o luăm stimulează hormonii, care la rândul lor ne stimulează și astfel declanșează un cerc vicios.

Regula obișnuită „mulți carbohidrați, puține proteine, cu greu grăsimi” nu este adevărată pentru mulți oameni. Metoda americană cu conținut scăzut de carbohidrați (săracă în carbohidrați) produce, de asemenea, dureri inexplicabile, depresie și obezitate. Pentru că, conform ideii centrale a lui Nicola Sautter: totul depinde de interacțiune! Ea o numește „Harmonja” - se bazează pe 3 factori pentru o dietă sănătoasă:

Factorul 1: insulină regulatoare de zahăr din sânge

Insulina este produsă de pancreas de îndată ce mănânci paste, orez, cartofi sau dulciuri. Prea multă insulină este produsă în alimentele convenționale prospere: glanda slăbește, riscul de diabet crește. Îndulcitorii sunt deosebit de răi, deoarece cresc și producția de insulină. Dar pentru că organismul nu găsește zahăr, creierul raportează alarma - reacționează cu iritabilitate, dureri de cap și foamete.

Remediu: pentru o dietă sănătoasă, mâncați mai mulți carbohidrați „buni” (salată, fructe, legume, leguminoase) în loc de carbohidrații „răi” care pot fi transformați rapid în zahăr.

---