Alimentație sănătoasă De ce francezii rămân slabi la sănătos la locul de muncă; Blogul sănătății
Mai multă putere la locul de muncă
Alimentație sănătoasă: de ce francezii rămân subțiri
13 octombrie 2010 de Riedel

Franța este (nu degeaba) o țară de cunoscători și mâncare bună. Cu toate acestea, francezii sunt destul de subțiri într-o comparație internațională. Faptul că sunt mai puțini oameni grași în Franța are o explicație simplă ...
Baghete, vin roșu, brânză, pește, ... francezilor le place să mănânce. Și cu o bucătărie bună, aveți toate motivele pentru a face acest lucru. Cu toate acestea, mulți francezi sunt slabi, chiar dacă li s-a arătat că se bucură de mâncare. Dar tocmai acesta este motivul.
Pentru că, în timp ce pentru multe națiuni, mâncarea este mai mult o corvoadă, care trebuie să ocupe cât mai puțin timp posibil (fast-food), vecinii noștri știu cum să se bucure de mâncare. Potrivit unui studiu al Centrului pentru Cercetări privind Stilul de Viață din Paris, se spune că mesele consumate în mod regulat cu familia vă ajută să vă mențineți subțire.
De două ori mai multe calorii între ele
Se spune că francezii consumă aproximativ 90% din caloriile zilnice în mesele principale. În medie, gustările între ele folosesc doar aproximativ o zecime din cantitatea zilnică de energie. În SUA, în jur de 20%, există de două ori mai multe calorii în gustări și gustări. Acest lucru poate deveni o problemă, deoarece alimentația constantă deranjează nivelul de insulină, care este, de asemenea, responsabil pentru pierderea de grăsime. În plus, consumați de obicei mai multe calorii decât aveți de fapt nevoie.
În Franța, aproximativ 15% din populație este grav supraponderală. În SUA există aproape de două ori mai multe, în jur de 27%. Asta ar putea fi din cauza meselor.
În țara noastră vecină, mâncarea face parte din cultură și face parte din viața socială. În SUA, mâncarea „are mai mult caracterul unui act tehnic”, potrivit institutului. Dacă mănânci confortabil în comunitate, ești mai puțin predispus la poftele alimentare și la alte tulburări alimentare. În Franța, aproximativ 15% din mese ar trebui să aibă un cadru festiv, cum ar fi invitații sau vizite la restaurant. Iar cei care deja mănâncă bine aici tind să mănânce biscuiți sau chipsuri mai rar.