Alimentație sănătoasă fără stres 5 sfaturi practice - Doar fii eu

Nutriție intuitivă, ameliorarea stresului, sfaturi

Fostă asistentă medicală, acum nutriționistă intuitivă în alimentație și antrenor în managementul stresului. După o lungă luptă cu dietele, corpul meu și mâncarea emoțională, în sfârșit sunt liber - deoarece mâncarea nu mai este o problemă. Vă pot ajuta și în sfârșit să vă simțiți așa. Aici puteți organiza o discuție introductivă gratuită.

Ce tip de dietă ești? Faceți testul!

Mâncare emoțională

Liniște când lumea este cu susul în jos - în 7 pași

* Acest articol poate conține linkuri afiliate marcate cu *. Asta înseamnă: dacă cumpărați prin el, primim un mic comision. Cu toate acestea, recomand doar ceea ce mi se pare cu adevărat util.

A mânca sănătos necesită un efort - și asta poate crea cu ușurință stres. În acest articol veți găsi 5 sfaturi despre cum să obțineți mai mulți nutrienți, mai multe fructe și legume în alimentele dvs. Și destul de relaxat.

În calitate de susținător al alimentației intuitive, sunt convins că, în condiții normale, corpul meu primește ceea ce are nevoie în ceea ce privește nutrienții. Prin pofta de mâncare, gust și aversiune, el ne arată de obicei clar care alimente sunt bune pentru el.

Deci, o dietă sănătoasă se întâmplă de la sine.

Alimentație sănătoasă în viața de zi cu zi

Pentru că „circumstanțele normale” nu sunt din păcate regula în viața de zi cu zi modernă. Poate unul sau altul vi se pare familiar:

Spre deosebire de orez și paste, legumele și fructele necesită planificare în avans - atunci când cumpără, depozitează și prepară.
Tăierea legumelor și a fructelor este o gustare mai puțin costisitoare decât barurile, iaurtul și altele asemenea.
Mâncărurile rapide, standard precum pastele cu sos de roșii ... se pot descurca și fără legume.
Anii de mâncare conform regulilor au crescut pofta de mâncare „nesănătoasă”.
Puțină varietate și puține încercări și erori au lăsat o selecție foarte restrânsă de alimente sănătoase, care chiar au gust bun.
Unii copii sunt foarte pretențioși din punct de vedere al dezvoltării și nu le place simțul gurii multor legume și fructe.

Toți acești factori pot însemna că sunt absorbite mai puține vitamine și minerale decât are nevoie corpul tău.

Ce acum?

Doar construiți categoric viață în jurul nutriției, indiferent de cât de mult stres ar provoca?

Trăiți strict conform regulilor unei diete sănătoase conform DGE?

Mănâncând ceea ce este sănătos, indiferent dacă are un gust bun?

O dietă sănătoasă este posibilă și fără stres

Există o serie de moduri de a încorpora o dietă sănătoasă în viața de zi cu zi fără stres. Cu puțină creativitate și gândire, niște nutrienți suplimentari își vor găsi drumul în corpul tău.

Chiar dacă îți plac doar câteva tipuri de legume.

Chiar dacă copiii tăi acceptă pastele numai fără nimic.

Chiar dacă nu ai timp să tai legumele.

# 1 piure de legume ca ingredient

Sfatul meu absolut preferat din interior sunt piureurile de legume ca ingredient în gătit. Aceasta înseamnă că nu numai că mai multe vitamine și minerale își găsesc drumul în alimente. De asemenea, rezolvă problema simțului gurii.

Pentru mulți copii și, de asemenea, pentru unii adulți, gustul legumelor nu este adevărata problemă. Captura este senzația din gură. Sau gustul concentrat atunci când mușcați pe el.

Ambele obstacole pot fi ocolite minunat cu piure de legume.

Piureuri din Morcovi, Pastarnac, dovleac, Gulie, conopidă și chiar Fasole sunt ideali pentru a fi folosiți ca ingredient în gătit. Chiar și cu legume colorate precum brocoli sau spanac varianta cu piure poate fi mai plăcută.

Cum se utilizează piureul de legume în alimente:

Adăugați un piure în sosul de paste.
Gatiti pastele sau orezul in apa cu piure de legume.
Toate sosurile, supele, caserolele și multe feluri de mâncare pot fi rafinate cu puțin piure de legume.
Legume de acest fel pot fi puse și în aluat de pâine și chiar în prăjituri.
Smoothies sunt o bază minunată pentru a adăuga cu piure.

Asigurați-vă că începeți cu cantități mici. Unii pași (cum ar fi spanacul într-un smoothie) fac ceva obișnuit. Alții (cum ar fi piureul de morcov în bolneză) îmbunătățesc sosul atât de mult încât nu este necesară convingerea.

Sfatul meu: Dacă nu ai timp să îți faci propriul piure de legume, folosește borcanele din secția pentru copii.

# 2 pulbere superalimentară pentru o alimentație sănătoasă

Pudra Superfood este o alternativă minunată la piureul de legume. Acum nu prea cred la hype-ul superaliment, dar există un avantaj:

Plantele și legumele foarte bogate în nutrienți sunt o modalitate excelentă de a vă condimenta dieta. Chiar dacă nu-ți place foarte mult să bei un smoothie din iarbă de grâu.

Pudra superalimentară uscată se păstrează mult timp și este ușoară. Nu are nevoie de congelator și poate fi dozat flexibil. Și ca sursă de vitamine, este întotdeauna mai natural decât un supliment multivitaminic.

Cum poți folosi pudra superalimentară?

Același lucru se aplică aici: Mai puțin este mai mult. Abordați-vă cu atenție mulțimea și, dacă aveți dubii, începeți cu o linguriță de nivel în sosul de paste.

Puteți găsi pulberi super-alimentare în diferite amestecuri din farmacii și supermarketuri. Ceea ce pot recomanda?

Această pudră superalimentară de la Primal State * are un gust subtil și este prima pudră verde care le place și copiilor mei ca un smoothie.

# 3 pulbere de fructe la coacere

Fructele sunt de obicei mai ușor de înțeles în viața de zi cu zi decât legumele. Și totuși, îmi place să introduc în vitaminele mele suplimentare vitamine cu pudră de fructe.

La urma urmei, acestea permit o gamă mai largă decât puteți intra în viața de zi cu zi. Și apropo, lărgești orizontul gustativ al oamenilor tăi preferați.

Cum puteți promova alimentația sănătoasă cu pudră de fructe?

Puneți o lingură în terci, ovăz peste noapte sau muesli Bircher.
Utilizați-le pentru bara de fructe sau bilele de energie.
Se amestecă pudra de fructe în iaurt simplu, piureuri și granola de casă.
Puneți o linguriță din ea în aluat de biscuiți sau biscuiți - acest lucru creează, de asemenea, culori naturale deosebite!

Și aici găsesc fructele uscate alternativa mai naturală la preparatele vitaminice. La urma urmei, aceste vitamine își aduc fibrele cu ele.

Puteți găsi aceste pulberi și în farmacii și supermarketuri bine aprovizionate. Favoritele mele sunt:

Fructe de pădure * - pentru o gamă largă de substanțe nutritive care altfel nu sunt consumate atât de des.
Pulbere de fructe cu un singur soi - pentru fructe pure, uscate, fără bibelouri.

# 4 Alimentație sănătoasă din congelator

Nu subestimați puterea congelatorului pentru o alimentație sănătoasă în viața de zi cu zi agitată.

Congelatorul este cel mai bun prieten al tău atunci când îți este greu să ai mereu fructe și legume în stoc. În loc să aruncați legumele alterate cu conștiința vinovată, profitați de aceste avantaje ale produselor congelate:

Recoltat congelat - proaspăt, conține de obicei mai multe vitamine decât produsele proaspete.
Nu este nevoie să curățați sau să tăiați.
De asemenea, puteți utiliza porțiuni mici.
Și ești, de asemenea, flexibil.

Fructe și legume din congelator

Așadar, atunci când efectuați următoarea achiziție în vrac, acordați atenție gamei de produse congelate și creați o aprovizionare rezonabilă. Apoi devine simplă integrarea mai multor fructe și legume pe lateral:

Adăugați fructe de pădure congelate la terciul fierbinte sau budinca de orez pentru a se răci.
Folosește-le pentru ovăz peste noapte, în iaurt sau piureuri.
Folosiți-le pentru compot sau piure de fructe fără complicații.
Puteți condimenta multe caserole cu o mână de legume congelate.
Prăjește legumele congelate cu amestecul tău preferat de condimente și puțin ulei de măsline în timp ce mâncarea se gătește.

Sfatul meu: Asigurați-vă că fructele nu sunt îndulcite, iar legumele nu sunt condimentate. Nu evitați doar ingrediente inutile, cum ar fi zahăr suplimentar sau extract de drojdie. De asemenea, aveți control deplin asupra gustului.

# 5 Produse de confort sănătos

Confortul și produsele de conveniență au în mod meritat o reputație proastă. Prea multe ingrediente inutile, gust îndoielnic și, uneori, chiar și o textură ciudată.

Dar tendința de sănătate a avut consecințe pozitive aici: există din ce în ce mai multe produse finite proaspete și clare. Și produse de confort care simplifică viața de zi cu zi într-un mod sănătos.

Căutați aceste produse:

Legumele tăiate în prealabil din raftul frigorific reduc efortul acasă.
Gustați legumele ca garnitură rapidă în cutii de prânz sau cu sandvișuri.
Salate gata preparate cu nuci, brânză, leguminoase ...
Sosuri de roșii cu ingrediente de genul tău.

Motto-ul meu este: Dacă lista de ingrediente sună ca o rețetă, atunci este o comandă rapidă adecvată pentru viața de zi cu zi. Acesta este unul dintre motivele pentru care îmi plac atât de mult mesele pregătite de Frosta, de exemplu. (Nu lucrez cu Frosta, dar consider că produsele lor sunt foarte recomandate.)

Desigur, nu este un act să gătești singur un sos de roșii. Sau pentru a tăia o salată. Sau să ai un măr pregătit ca gustare.

Dar există zile sau etape în viață când o dietă sănătoasă poate eșua din cauza acestor obstacole. Și ori de câte ori te afli într-o astfel de fază, alegerea unui sos de roșii gata făcut devine un act de îngrijire de sine.

Alimentație sănătoasă fără stres

Sunt convins că standardele înalte atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă duc la mai mult stres decât știu mulți.

Și păstrez mâncare sănătoasă și echilibrată nicidecum pentru mai mult decât îngrijirea de sine și ameliorarea stresului.

De aceea, o dietă sănătoasă trebuie să fie potrivită pentru utilizarea zilnică.

Acum nu ar trebui să mai serviți legumele copiilor voștri și să folosiți doar pudre și piureuri?

Oamenii tăi preferați trebuie să fie expuși la diferite alimente din nou și din nou pentru a dori chiar să le încerce.

Integrarea legumelor și fructelor în dieta dvs. în mod creativ este doar una dintre numeroasele modalități. Și nu numai pentru a oferi disprețuitorilor de legume mici, dar și adulți, cu substanțe nutritive suficiente ...

Primul pas către o dietă sănătoasă fără stres

Așadar, gândiți-vă ce sfat ați dori să implementați în următoarele zile și faceți toate pregătirile necesare.

Încărcați congelatorul.

Vei descoperi că o dietă sănătoasă se poate face fără stres. Foarte relaxat. Cu mai mult timp pentru a vă bucura.