Alimentație sănătoasă, Formulele noastre, YumNutrition
Abordarea MIAMNUTRITION nu se referă doar la oferirea unei „diete” slabe sau sărace în calorii, sărace în grăsimi sau sărace în sodiu; mai degrabă, sprijinul pentru o schimbare alimentară durabilă va conduce persoana către o îmbunătățire generală a sănătății sale. Acest protocol este mai presus de toate un „ educație pentru a alege dieta potrivită pentru dvs. ".
O observație, două obiective
Alegeți-vă alimentele mai bine, gătiți-le sănătos, construiți meniuri echilibrate în funcție de problema dvs. de sănătate sau de constrângerile de viață.
Cunoașteți-vă corpul: să simțiți și să înțelegeți disfuncționalitățile acestuia (creșterea în greutate, tulburări de tranzit, dureri digestive sau articulare, probleme ale pielii sau părului, oboseală anormală, tulburări de somn, constrângeri, tulburări de comportament etc.) în raport cu acest lucru ce și cum mâncăm
Această abordare a fost construită de-a lungul a 20 de ani de consultări și cercetări efectuate de dieteticianul Brigitte Mercier Fichaux împreună cu pacienții ei și partener exclusiv al rețelei MiamNutrition. Acestea se bazează pe conceptul unei diete „durabile” pentru slăbire și sănătate durabile, SMDA metoda " sănătate și slăbire durabilă pe farfurie »Creat de doamna Brigitte Mercier Fichaux-dietetician DE-
Metoda SMDA " sănătate și slăbire durabilă pe farfurie „Se bazează pe necesitatea furnizării tuturor substanțelor nutritive esențiale vieții și pe noțiunea unei diete echilibrate validate de numeroase studii nutriționale, în conformitate cu recomandările emise de organisme oficiale precum PNNS. Cu toate acestea, există puncte de divergență cu privire la modalitățile de acoperire a anumitor nevoi (în proteine, calciu, omega 3 de exemplu), cu privire la riscurile reale de poluare a alimentelor (pesticide, aditivi chimici) și la importanța procesului digestiv., echilibrul microbiotei intestinale, precum și luarea în considerare a „hipersensibilităților alimentare” care sunt din ce în ce mai numeroase astăzi.