Alimentație sănătoasă pentru fiecare zi 10 alimente care nu ar trebui să lipsească niciodată în bucătăria mea -
A mânca sănătos este atât de ușor! Majoritatea dietei mele constă în elemente de bază - alimente simple care sunt disponibile în fiecare supermarket și care pot fi folosite pentru a evoca mâncăruri sănătoase și gustoase. În articolul de astăzi aș dori să vă prezint cele mai importante zece alimente care nu ar trebui să lipsească niciodată în bucătăria mea și care sunt folosite aproape în fiecare zi.
Alimentație sănătoasă pentru fiecare zi: 10 alimente care nu ar trebui să lipsească niciodată în bucătăria mea
Mâncare sănătoasă pentru fiecare zi: banane
Fie în terci, în smoothie-ul meu zilnic sau ca o cremă drăguță - folosesc banane în fiecare zi și sunt singurele fructe de peste mări fără de care lipsește ceva în bucătăria mea. Bananele sunt bogate în potasiu și magneziu, care sunt relevante pentru producerea de energie și funcția nervilor și a mușchilor. Bananele sunt gustări deosebit de potrivite după exerciții pentru a umple mineralele care au fost transpirate. De asemenea, conțin amidon rezistent, care este deosebit de sănătos pentru flora intestinală.
Alimente sănătoase pentru fiecare zi: legume verzi
Broccoli, varză, salată, spanac - cel puțin una dintre aceste legume verzi se găsește în dieta mea sănătoasă în fiecare zi. Legumele verzi sunt surse de nutrienți cu conținut scăzut de calorii. Deosebit de remarcat este clorofila. Clorofilă este o substanță vegetală care funcționează ca purtător de oxigen. Este similar cu hemoglobina umană (pigmentul roșu din sânge), motiv pentru care clorofila susține legarea fierului și a oxigenului și sprijină transportul acestora în corpul dumneavoastră.
În plus, verdele este legumele cu frunze bogat în proteine cu un conținut relativ scăzut de calorii. Proteinele susțin reconstrucția celulelor musculare distruse și acționează ca materiale de construcție pentru aproape toate procesele metabolice.
Mâncare sănătoasă pentru fiecare zi: orez brun
Mesele pot fi preparate ușor și sănătos cu orez brun. Orezul brun este un ingredient obișnuit în bolurile mele de prânz și un mare energizant. Este bogat în amidon rezistent și potasiu. Potasiul nu numai că afectează producția de energie și funcția mușchilor și nervilor, ci are și un efect de deshidratare. Pe lângă fier, zinc și magneziu, orezul oferă și vitamina E valoroasă, care este relevantă pentru regenerarea celulară.
Alimente sănătoase pentru fiecare zi: linte roșie
Lintea roșie este bogată în proteine și minerale. Lintea roșie oferă mai multe proteine decât pui la 100g și conține, de asemenea, cantități relevante de fier, care este esențial pentru formarea sângelui. Lintea roșie are un conținut ridicat de fibre și este mai ușor de digerat decât majoritatea leguminoaselor. Cu mine își găsesc drumul în bolul meu de prânz aproape în fiecare zi și astfel îmi completează dieta sănătoasă.
Mâncare sănătoasă pentru fiecare zi: naut
Năutul este atât de divers! Falafel, hummus, naut prăjit, aluat pentru biscuiți sau drept - leguminoasele îmi vin de câteva ori pe săptămână. Năutul are un conținut ridicat de proteine și fibre. Prin urmare, persoanele sensibile reacționează uneori la cantități mai mari din acesta formând gaze în tractul digestiv. Năutul conține, de asemenea, vitaminele liposolubile A și E, precum și zinc, fier și magneziu. Una peste alta, nautul este alimentul ideal pentru fiecare zi!
Mâncare sănătoasă pentru fiecare zi: fulgi de ovăz
Făina de ovăz a fost preferata mea la micul dejun de ani de zile. Cred că nu a trecut o zi de mult fără să mănânc acest aliment. Făina de ovăz este bogată în carbohidrați și fibre. Acestea sunt digerate încet și cresc nivelul zahărului din sânge la fel de încet. Făina de ovăz este, de asemenea, bogată în vitamine B, magneziu, zinc, proteine și grăsimi nesaturate. Prefer să mănânc fulgi de ovăz ca terci, dar și ei tăie o cifră fină atunci când se macină în clătite!
Alimente sănătoase pentru fiecare zi: fructe de padure congelate
Lucrul practic al fructelor de pădure congelate este că acestea sunt disponibile pe tot parcursul anului și totuși nu își pierd calitatea, nutrienții sau respectarea mediului. Întotdeauna găsesc fructe de pădure în congelator și în mâncare aproape în fiecare zi. Îmi pun terciul de dimineață cu fructe de pădure înghețate, amestec smoothie-uri sau shake-uri sau le coac în clătite.
Boabele sunt bogate în antioxidanți și, astfel, vă mențin sănătos. Acestea oferă cantități mari de vitamina C și chiar substanțe vasculare speciale de întinerire. Boabele sunt mâncarea ideală pentru fiecare zi!
Alimente sănătoase pentru fiecare zi: unt de nuci
Fie că este unt de arahide, unt de migdale, unt de alune, tahini sau unt de caju - unul dintre aceste tipuri de unt de nuci poate fi găsit în dieta mea în fiecare zi. Folosesc untul de nuci ca bază pentru laptele vegetal, ca agent aromatizant în pansamente, sosuri și scufundări și pentru umplerea smoothie-urilor sau a cremei frumoase. Nucile sunt toate bogate în minerale și grăsimi nesaturate. Acestea vă oferă valorosele vitamine liposolubile A, D, E și K, care sunt importante pentru un sistem imunitar neted, precum și pentru piele și păr. Nucile conțin, de asemenea, cantități semnificative de proteine.
Mâncare sănătoasă pentru fiecare zi: ulei de cocos
Singurul ulei sănătos pe care îl folosesc pentru prăjire sau coacere. Uleiul de cocos este rezistent la căldură și, prin urmare, este perfect pentru orice se întâmplă în tigaie sau în cuptor. Uleiul de cocos constă aproape în totalitate din acizi grași saturați. Cu toate acestea, acestea nu au nimic de-a face cu grăsimile dăunătoare saturate din ciocolată și altele asemenea. de făcut, dar apar în formă de înaltă calitate a trigliceridelor cu lanț mediu (MCT).
Aceste MCT sunt defalcate direct de ficat și, prin urmare, sunt disponibile ca energie rapidă. Beneficiem în special în zona de antrenament aerob, datorită arderii crescute a grăsimilor uleiului de cocos. Prin urmare, este logic ca gustările cu ulei de cocos, de ex. Sunt potrivite bare, geluri energizante sau smoothie-uri.
Mâncare sănătoasă pentru fiecare zi: usturoi
Nu numai că usturoiul este condimentul meu preferat absolut și adaugă aromă humusului, falafelului, bolurilor pentru prânz și legumelor din cuptor - și usturoiul este foarte sănătos. Usturoiul are un efect pozitiv asupra sângelui și vaselor. Funcționează împotriva tuturor tipurilor de germeni și previne astfel bolile. În plus, usturoiul vă susține celulele și contracarează îmbătrânirea și degenerarea, cum ar fi tumorile.
Spre bucuria semenilor mei, usturoiul este, de asemenea, unul dintre acele alimente care vin pe masă în fiecare zi!
Ce alimente nu ar trebui să ratezi niciodată în bucătărie? Vă rugăm să scrieți un comentariu!