Alimentație sănătoasă - școlile ar trebui să ofere îndrumări
Alimentația sănătoasă trebuie să joace un rol mai mare în școlile din Schleswig-Holstein decât a avut până acum. Sindicatul alimentar-plăcere-restaurante (NGG) a cerut ieri chiar un subiect separat. Elevii ar trebui să afle mai multe despre ceea ce este în mâncare.
Directorul general NGG, Finn Petersen, a vorbit despre „elementele de bază ale alimentației”. Chiar și copiii trebuie învățați de unde provin alimentele și în ce condiții sunt produse. O disciplină școlară separată ar trebui să crească aprecierea mâncării - și să conștientizeze faptul că „condițiile corecte de muncă sunt o condiție prealabilă pentru o mâncare bună”. Politicienii de stat și-au exprimat multă simpatie pentru acest lucru.
„O școală sănătoasă este un punct important în acordul de coaliție din Jamaica”, a confirmat ministrul educației, Karin Prien (CDU). De fapt, este important să se transmită fațetele subiectului nutriției nu numai la subiectul educației consumatorilor, „ci între subiecte și tipuri de școli, precum și adecvate vârstei de la bun început”. Ministrul s-a referit la programul de fructe școlare, care este susținut în prezent din punct de vedere pedagogic de peste 100 de școli primare. De asemenea, ei sunt în discuții cu asociația fermierilor pentru a permite mai multe vizite școlare în ferme.
Deputatul Kiel Kiel CDU Tobias Loose a adăugat că coaliția Jamaica dorește să dezvolte în continuare „clasa de școală obligatorie care creează identitate în proiectul fermei”: există în prezent aproximativ 150 de ferme în nord care sunt disponibile ca locații de învățare. „Știm că subiectul nutriției trebuie abordat și mai intens în școală.” Colega sa verde Ines Strehlau a fost de acord cu el. „Numărul ridicat de copii supraponderali face acest lucru clar.” Cu toate acestea, nutriția și sănătatea sunt deja o parte integrantă a curriculumului în clasele a V-a și a VIII-a ale școlilor comunitare.
FDP se teme de problemele organizaționale și își face griji că un subiect nou ar putea duce la alte ore pierdute. „Realizăm mai mult dacă integrăm tema mai îndeaproape în programa disciplinelor existente”, a declarat deputatul Anita Klahn. Cu toate acestea, erorile nutriționale încep în viața de familie de zi cu zi. „Prin urmare, educația trebuie să aibă loc și în afara școlii.” Frank Brodehl (AfD) a fost de acord. „Încurajarea copiilor să mănânce sănătos este o sarcină educativă importantă - care revine în primul rând părinților.” Acest lucru poate fi susținut prin predare prin transmiterea de cunoștințe detaliate - chiar dacă nu cu un subiect separat.