Alimentație și nutriție - Clinique du Pays de Rance
Îngrijirea nutrițională, o garanție a recuperării mai rapide
Dieteticianul policlinicii, Marie-Hélène Le Gueut, verifică în mod sistematic, la momentul spitalizării, subnutriția la pacienții cu vârsta peste 70 de ani și la cei cu
risc special (pacienți dezorientați sau cei cu pierderea autonomiei).

Parametrii luați în considerare sunt IMC, scădere în greutate într-o lună, scădere în greutate în șase luni, albuminemie și/sau prealbuminemie, iar pragurile de alertă variază în funcție de faptul dacă pacientul are peste 70 de ani.
Urmează îngrijirea nutrițională în caz de subnutriție dovedită. De fapt, îmbunătățirea stării nutriționale a pacientului permite o mai bună vindecare, recuperare mai rapidă și previne riscul căderilor sau recurenței. Astfel, dieteticianul efectuează un sondaj dietetic pentru a evalua cel mai bine obiceiurile pacientului.,