Alimentație și sănătate
Arhivați nutriția și sănătatea
Am compilat aici alte informații importante despre nutriție și sănătate.
Distribuiți postarea
Mai bine protejat de gripă
Cea mai bună protecție împotriva gripei este vaccinarea. Persoanele cu vârsta peste 60 de ani, bolnavii cronici și femeile însărcinate prezintă un risc deosebit de mare de infectare. Pe portalul online GrippeWeb, utilizatorii pot urmări săptămânal cum se răspândește gripa în Germania.
Etichetarea nutrițională este obligatorie
Cât zahăr este în iaurt, cât sare în chipsuri? Mulți consumatori doresc să mănânce sănătos și să verifice cu atenție informațiile nutriționale de pe ambalaj. Până în prezent, aceste informații au fost în mare măsură voluntare. Acestea sunt obligatorii pentru producători încă din 13 decembrie.
Popular, dar deseori prescriptibil
Fie ca drajeuri, pulbere sau tablete efervescente: suplimentele alimentare sunt foarte populare. Pentru cei mai mulți dintre ei sunt dispensabili. În caz de surplus, sunt posibile consecințe negative asupra sănătății. Este mai bine să mâncați o dietă echilibrată.
Alimente greu contaminate cu pesticide
Vești bune pentru consumatori: alimentele germane și europene sunt foarte rar contaminate cu niveluri ridicate de reziduuri de pesticide. Doar un procent din toate produsele examinate au depășit valorile limită. Produsele organice au fost semnificativ mai puțin contaminate decât produsele convenționale.
Siguranța în alimentele ecologice
Mâncarea organică este foarte populară. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că producătorilor le place să facă publicitate cu cuvântul „organic”, chiar dacă nu este un produs organic. Un portal de internet educă consumatorii despre înșelăciuni.
Protejați-vă împotriva riscurilor din alimente
O dietă echilibrată este o parte importantă a unei vieți conștiente de sănătate. Unele alimente la care cu greu te-ai aștepta conțin ingrediente dăunătoare. Cu toate acestea, dacă urmați câteva linii directoare, vă puteți proteja eficient împotriva riscurilor.
Meniu sub lupă
Mese rapide dintr-o cutie sau proaspăt gătite - ce preferă să mănânce nemții? Cum îți alegi mâncarea? Raportul nutrițional din 2017 răspunde la aceste întrebări și la multe alte întrebări. Ministerul Federal al Alimentației cercetează acum tendințele nutriționale pentru a doua oară.
Bucurați-vă de ouă sănătoase de Paște
Ouăle de Paște fac parte din fiecare festival de Paște. Sunt pictate, atârnate, ascunse - și bineînțeles mâncate. Consumatorii ar trebui să respecte câteva reguli pentru a putea consuma ouă de Paște într-un mod igienic și plăcut.
Cofeina: contează doza
De secole, oamenii s-au bazat pe efectele revigorante ale cofeinei. Ceașca de cafea de dimineață este un ritual pentru mulți. Băuturile energizante sunt foarte populare în rândul tinerilor. Dar: câtă cofeină este de fapt sănătoasă? Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a investigat acest lucru.
De la nișă la piață în creștere
15 companii cu 85 de produse etichetate au folosit sigiliul organic de stat când a fost introdus la 5 septembrie 2001 - astăzi există mai mult de 4.700 de companii cu aproape 75.000 de produse. Povestea de succes trebuie continuată.
Alimentație sănătoasă și produse sigure
Ce face guvernul federal pentru a asigura o nutriție bună și protecția sănătății consumatorilor? De exemplu, ea militează pentru un nivel scăzut de poluanți în alimente sau mai puține antibiotice în creșterea animalelor. În același timp, promovează mai multă transparență în etichetarea alimentelor. Un nou raport oferă informații.
Sporturi de iarnă sau corvoadă
Ceea ce este un exercițiu binevenit pentru unii este o datorie neplăcută pentru alții: lăsarea zăpezii iarna. Cât de departe merge obligația de curățare și de gunoi în fața propriei case? Când trotuarul trebuie curățat și strâns? De asemenea, chiriașii trebuie să ia măsuri?
Portal de reclamații perspicace
Examinări plătite ale glaucomului sau depistarea precoce a cancerului de piele cu ajutorul unui dermatoscop - de asta s-au plâns cel mai des pacienții pe site-ul www.igel-ärger.de Guvernul federal susține acest forum de informații și reclamații.
Zahăr - mai puțin este mai mult
Germanii consumă prea mult zahăr - în medie 90 de grame de persoană pe zi. Prin băuturi răcoritoare, mese gata sau direct sub formă de miere sau zahăr de masă. O treime din aceasta este recomandată. Guvernul federal dorește să dezvolte un concept național pentru a reduce zahărul, sarea și grăsimile din alimentele convenabile.
Feriți-vă de plastifianți
Ele apar în articole de agrement, plăcuțe de șoarece și folii: plastifianți. Pe cât de practice pot fi produsele din plastic moale. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor recomandă să se acorde atenție plastifianților care sunt dăunători sănătății.
O protecție mai bună împotriva narghilelor electronice
Consiliul Federal a aprobat proiectul de lege pentru a proteja copiii și tinerii de pericolele consumului de țigări electronice și narghilea. În viitor, acestea pot fi vândute numai adulților. Scopul este de a proteja mai bine tinerii de riscurile pentru sănătate.
Dacă suc de mere, atunci în mod natural tulbure
Sucul de mere tulbure natural poate acționa împotriva cancerului de colon. Asta a aflat Institutul Max Rubner. Cauzele acestui lucru includ polifenoli, care inhibă diviziunea celulară. Ei scufundă celulele tumorale în moartea celulară programată.
Verificarea siglei pentru farmaciile online
Comerțul cu amănuntul al farmaciei online devine din ce în ce mai popular. În același timp, „oaia neagră” din afaceri crește. Traficul criminal de droguri este un pericol pentru consumatori. Un nou logo UE de testare ajută.
Manipularea corectă a mucegaiului
Mâncarea, în special pâinea, fructele și legumele, va deveni mucegăit mai devreme sau mai târziu. Deoarece acest lucru poate fi periculos, Institutul Max Rubner cercetează în prezent strategii împotriva acestuia.
Ce să faci cu deșeurile?
Alimente, medicamente sau chiar vopsele - niciuna dintre acestea nu aparține toaletei. Există eliminarea deșeurilor pentru deșeuri. Acest lucru este reglementat de lege din motive întemeiate. Deoarece deșeurile atrag șobolani, poluează mediul și înfundă conductele de canalizare.
Prevenirea este mai bună decât vindecarea
Diabet, hipertensiune arterială sau probleme cu spatele: bolile legate de stilul de viață pot fi adesea cuprinse prin prevenire. Există deja multe oferte bune. În viitor ar putea fi și mai multe. Și în viitor ar trebui să fie aplicate și mai bine mediului de viață al oamenilor. Asta prevede Legea de prevenire recent adoptată.
Mai multă claritate cu mâncarea
Oricine se simte indus în eroare de modul în care este prezentat un aliment poate apela la un punct de contact de pe Internet: „Lebensmittelklarheit.de” acceptă reclamații și oferă informații despre etichetarea produselor. Cel mai recent exemplu: ceai de zmeură-vanilie fără zmeură și vanilie.
Delicatese vegane din domeniile locale
Iubitorii de înghețată găsesc tot mai mult un tratament special în congelatoarele din supermarketuri: înghețata de lupin. În loc de proteine din lapte, conține proteine dulci de lupin. Cercetătorii Fraunhofer au dezvoltat alimentele. Ministerul Federal al Cercetării i-a sprijinit în acest sens.
Bine protejat la soare
În cele din urmă căldură și soare! Ce este bun pentru starea de spirit poate avea consecințe fatale pentru piele. Deoarece unul dintre principalele motive pentru cele peste 875.000 de incidente de cancer de piele în fiecare an este dorința larg răspândită de bronzare.
Manipulați alimentele cu atenție
Cei care aruncă alimente risipesc resurse valoroase: apă, energie, sol și, nu în ultimul rând, munca implicată. Inițiativa „Prea bine pentru coșul de gunoi!” Arată cum poate fi redusă risipa de alimente. al Ministerului Federal al Agriculturii.
Mai multe flori pentru albine!
Albinele au nevoie de ajutorul nostru pentru a găsi hrană suficientă și variată pe tot parcursul anului. Inițiativa „Hrănirea albinelor” a re-ancorat animalele de fermă în mintea oamenilor. În grădină sau pe balcon, toată lumea poate aduce o contribuție plantând plante bogate în polen și nectar.
Echilibrat și variat
Pauză de prânz - rapid la standul de gustări pentru un currywurst. Sau o batonă de ciocolată pentru când ți-e foame. În ritmul agitat al vieții de zi cu zi, este adesea dificil să fii atent la o dietă echilibrată. Există totuși o mulțime de sfaturi și ajutor aici despre cum să mănânci totuși sănătos și gustos. De ce să nu începi în vacanță?
Ce să faci cu medicamentele expirate?
Mulți consumatori elimină incorect medicamentele expirate. Medicamentele ajung prea des în toaletă - cu consecințe grave pentru mediu. Aflați cum să o faceți chiar aici.
Alimentele din Germania sunt, în general, fără OMG-uri
Ingineria genetică în alimente este o problemă sensibilă pentru mulți consumatori. Pentru că peste 80 la sută dintre germani nu vor să cumpere alimente modificate genetic. De aceea, practic nu există alimente modificate genetic pe rafturi.
Plastic toxic - UE stabilește limite
Ca substanțe chimice de mediu, acestea sunt omniprezente. Îi luăm prin mâncare și respirație. Așa-numitele hidrocarburi aromatice policiclice - pe scurt PAH - apar și în multe produse din plastic.
Mai multă protecție pentru albine
Albinele sunt esențiale pentru ecosistemul nostru. Cei care își plantează împrejurimile în mod corect contribuie la protecția lor. Ministrul federal al agriculturii, Christian Schmidt, a subliniat acest lucru la începutul inițiativei „hrănirea albinelor”.
Raportați efectele secundare ale medicamentelor
Pacienții pot raporta medicamentele care cauzează efecte secundare direct autorităților responsabile prin intermediul unui portal de internet. Acest lucru ajută la identificarea riscurilor într-un stadiu incipient și la îmbunătățirea siguranței medicamentelor. Deoarece medicamentele au adesea efecte secundare care nu trebuie subestimate.
UE interzice pesticidele suplimentare
UE a restricționat în mod semnificativ utilizarea unui alt pesticid din cauza pericolului pe care îl prezintă pentru albine. Ingredientul activ fipronil nu mai este aprobat în produsele fitosanitare pentru semințe de porumb și floarea-soarelui din 2014. Acest lucru a fost anunțat de Comisia UE.
Noi reguli pentru produsele cosmetice cu nanoparticule
Efectul nanoparticulelor în produse cosmetice nu a fost încă pe deplin cercetat. Începând cu 11 iulie 2013, acestea trebuie, prin urmare, să fie marcate pe produs.
Reguli stricte pentru arome
În viitor, consumatorii vor fi mai bine protejați împotriva aromelor inacceptabile din alimente. Producătorilor de alimente li se permite să folosească numai arome în produsele lor care au trecut anterior printr-un proces strict de aprobare.