Alimentație slabă responsabilă pentru unul din 5 decese la nivel mondial HuffPost Life
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
SĂNĂTATE - Unul din cinci decese în lume, sau 11 milioane de decese, a fost legat de o dietă slabă în 2017. Cauza: exces de sare, zahăr sau carne și aport insuficient de cereale integrale și fructe.
Aproape toate aceste decese au fost cauzate de boli cardiovasculare, iar restul de cancere și diabet de tip 2, adesea asociate cu obezitate și stiluri de viață (stil de viață sedentar, dietă dezechilibrată), potrivit unui studiu publicat. Joi, 4 aprilie, în revista medicală The Lancet . Lucrare care dezvăluie disparități puternice în funcție de țară.
Acest studiu rezultă din alte două studii publicate la începutul acestui an. Unul a subliniat deja importanța consumului mai puțin de carne și zahăr, dar și a dublării consumului de fructe, legume și nuci pentru a reuși atât în hrănirea populației mondiale, cât și în conservarea climatului planetei.
Băuturile zaharoase, carnea procesată și sarea sunt suprautilizate
Un raport, publicat la sfârșitul lunii ianuarie, a insistat asupra legăturii dintre obezitate, subnutriție și schimbările climatice. „Aceste trei fenomene interacționează: sistemul alimentar nu este doar responsabil pentru pandemiile obezității și subnutriției, ci generează și 25% până la 30% din emisiile de gaze cu efect de seră”, au scris specialiștii, estimând că este necesar să combată aceste trei probleme într-un mod cuprinzător. dar, de asemenea, supraveghează mai bine companiile multinaționale de produse alimentare, cum ar fi companiile de tutun.