Alimente bogate în acid folic - o viață mai sănătoasă
Nu numai legumele cu frunze verzi oferă acid folic, citricele, linte, broccoli și fructele uscate conțin și această vitamină. Pentru a beneficia la maximum de ele, ar trebui să mănânci aceste alimente crude.
Știm că acidul folic este deosebit de important pentru femeile însărcinate. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm, că cu toții avem nevoie de această vitamină pentru a rămâne sănătoși. Prin urmare, vă vom prezenta apoi alimente care conțin mult acid folic.
Există, de asemenea, suplimente alimentare care conțin această vitamină, dar este întotdeauna cel mai bine să obțineți nutrienții direct prin dieta dumneavoastră. Citiți mai departe pentru a afla în mod regulat ce alimente să includeți în dieta dumneavoastră.
Ce este acidul folic?
Acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9, joacă un rol cheie în diferite funcții ale corpului. Această vitamină este foarte importantă pentru diviziunea celulară din măduva osoasă, unde sunt formate majoritatea celulelor sanguine. De aceea, are o mare importanță și în prevenirea anemiei.
Acidul folic are o mare importanță pentru toate procesele de creștere și în special pentru diviziunea celulară și reproducerea materialului genetic.
Această vitamină esențială, solubilă în apă, se găsește din abundență în legumele cu frunze verzi, drojdia de bere, leguminoasele, fructele uscate și cerealele integrale. Cu toate acestea, o mare parte din acesta se pierde de obicei în timpul gătitului. Prin urmare, nu este întotdeauna garantat că veți obține cantitatea zilnică recomandată de acid folic prin dieta dumneavoastră.
Doza zilnică recomandată este de 100 mcg pentru bărbați și 180 mcg pentru femei. femei, Cei care doresc să conceapă ar trebui să dubleze această sumă cu câteva luni înainte. O mulțime de acid folic este, de asemenea, deosebit de importantă în timpul sarcinii pentru a preveni problemele cu placenta, anemia și deformările fătului.
Cum acționează acidul folic?
Această vitamină poate preveni următoarele simptome dacă este consumată în cantități suficiente:
Alimente bogate în acid folic
Legumele cu frunze verzi au un conținut ridicat de acid folic
Deosebit de remarcat este spanacul, care furnizează aproximativ 63 la sută din cantitatea zilnică recomandată de acid folic (100 de grame de spanac conțin în jur de 145 micrograme de vitamina B9). Pe locul doi se află bietul elvețian, urmat imediat de salată.
Leguminoasele sunt, de asemenea, bogate în vitamina B9
Lintea și fasolea în special sunt foarte bogate în această vitamină. Femeile însărcinate ar trebui, prin urmare, să încorporeze aceste alimente în dieta lor în fiecare săptămână. O jumătate de cană de linte acoperă aproximativ 50% din nevoile zilnice în timpul sarcinii. De asemenea, vă oferă fier în același timp, ceea ce este foarte important în prevenirea și tratamentul anemiei cu deficit de fier.
Există, de asemenea, mult acid folic în sparanghel
Sparanghelul are multe proprietăți care promovează sănătatea, deoarece, printre altele, oferă multă vitamină B9: O ceașcă de sparanghel vă oferă aproximativ 60% din doza zilnică recomandată. În plus, această legumă are proprietăți diuretice excelente pentru retenția de lichide și infecții ale tractului urinar.
Broccoli are un conținut ridicat de acid folic
O ceașcă de broccoli vă oferă nu doar mult acid folic, ci și calciu, fibre și vitamina C. Aceste legume verzi ar trebui să fie cu siguranță în meniu în mod regulat.
Citricele și alte tipuri de fructe vă oferă, de asemenea, vitamina B9
Mai ales portocalele, dar papaya și căpșunile conțin și această vitamină. Sunt un supliment excelent la alte alimente bogate în vitamina B9 și oferă varietate. Bucurați-vă de aceste fructe la micul dejun!
Avocado bogat în acid folic
Avocado este bogat în fibre valoroase, acizi grași și vitamina B9. O cană din acest fruct oferă aproximativ 30% din cantitatea zilnică recomandată de acid folic.
Cu aceste alimente puteți garanta că organismul dvs. primește suficient acid folic prin dieta dumneavoastră. Dacă intenționați să rămâneți gravidă sau sunteți deja însărcinată, cel mai bine este să solicitați sfatul medicului dumneavoastră, care cel mai probabil vă va recomanda un supliment alimentar.