Alimente bogate în fibre împotriva bolilor pulmonare
O dietă bogată în fibre ar reduce riscul de boli pulmonare, inclusiv boli pulmonare obstructive cronice (BPOC) și ar îmbunătăți bunăstarea respiratorie. Explicații.
fibre erau deja renumiți pentru capacitatea lor de a reduce riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral (Accident vascular cerebral), pietre la rinichi, diabet și Cancer de colon. Beneficiile lor nu s-ar opri aici, potrivit unui nou studiu realizat de cercetători în medicina nutrițională și pneumologie la universitățile din Nebraska (Statele Unite) și Auckland (Noua Zeelandă). Munca lor, publicată în jurnal Analele Societății Toracice Americane demonstrează că o dietă bogată în fibre (conținută în fructe, legume, cereale integrale, fructe uscate) ar îmbunătăți sănătatea pulmonară și ar reduce riscul de boli pulmonare obstructive cronice (BPOC).
Mai multe fibre, mai puține obstrucții ale căilor respiratorii
Printr-un amplu sondaj realizat de Centrul SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), cercetătorii au colectat date despre nutriția și stilul de viață a 1.921 de persoane cu vârste cuprinse între 40 și 70 de ani, care au făcut și un examen pulmonar. Cercetătorii au împărțit apoi participanții în diferite categorii pe baza cantității de fibre consumate în fiecare zi, între mai puțin de 10,75 grame și mai mult de 17,5 grame. De asemenea, au luat în calcul factorii de risc ai BPOC, cum ar fi fumatul sau nu, greutatea și starea generală de sănătate. Observațiile oamenilor de știință sunt clare: în grupul care consumă cel mai mult fibre, 68,3% dintre oameni au funcția pulmonară corectă, comparativ cu doar 50,1% din participanții la grupul care consumă cel mai puțin. În mod similar, doar 14,8% dintre consumatorii de fibre grele au obstrucție a căilor respiratorii, comparativ cu 29,8% - sau dublu - în grupul consumatorilor de fibre mici.