Alimente bogate în proteine

Citiți mai târziu

Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a păstra acest articol pentru o lectură ulterioară.

Introducere

După tendința pentru produsele bogate în fibre, „fără gluten sau„ fără lactoză ", industria alimentară exploatează acum cerințe proteice ridicate. Nu cu mult timp în urmă, acest tip de etichetare era aproape atractiv. Exclusiv sportivi de top. Acum producătorii par să vrea să convingă populația generală de beneficiile unei astfel de diete și, desigur, că merită prețul acesteia.

Dar pentru ce se folosesc proteinele? În ce mâncare le poți găsi? Chiar trebuie să vă îmbogățiți dieta cu proteine? Sunt toate aceste produse la fel de sănătoase ca cele publicitate?

Trecem la întrebare cu dvs.:

Alatura-te conversatiei

Participă postând un comentariu sau întrebare.

Conectați-vă pentru a accesa acest conținut.

Cassouletul din sud-vestul mărcii „gustul inspirației” Delhaize are un scor A nutri ... Am îndoieli serioase cu privire la validitatea formulei de calcul. Nu există o formulă „excel” care să permită calcularea scorului nutrițional prin introducerea informațiilor nutriționale indicate pe ambalajul produsului? ?

Conectați-vă pentru a accesa acest conținut.

Confirmăm că Nutri-Scorul gustului de inspirații al lui Delhaize este un cassoulet confitat de rață.

Calculul ia în considerare parametrii care trebuie favorizați (fibre, proteine, fructe, legume și nuci) și parametrii care trebuie limitați (kilocalorii, acizi grași saturați, zaharuri și sare) pentru a ajunge la o evaluare generală a valorii nutriționale a alimentelor.

Cassouletul în cauză conține o mulțime de fibre datorită prezenței fasolei și a unei cantități interesante de proteine care contrabalansează kilocalorii și prezența acizilor grași saturați, a zaharurilor și a sării.

Ca o reamintire, Nutri-Score vă ajută să diferențiați calitățile nutriționale ale diferitelor alimente. din aceeasi categorie. Astfel, vă ajută să vă ghidați către o alegere mai bună.

SPF Santé Publique oferă un instrument de calcul pentru a evalua Nutri-Score: https://www.health.belgium.be/fr/outil-de-calcul-du-nutri-score ^ Kelly

Conectați-vă pentru a accesa acest conținut.

Cred că U E ar trebui să definească conținutul a ceea ce reprezintă exact
fiecare literă și poate verifica concordanța cu alegerea producătorului.
Am sentimentul - pandemia „ajutând” - că cei care se mândresc cu hrănirea
populația își dă seama că este necesar ca SĂNĂTATEA să prevaleze asupra profitului.

Conectați-vă pentru a accesa acest conținut.

Acest scor nutritiv este un dezastru! Producătorii se vor adapta la acest lucru și vor înlocui grăsimile (demonizate de scorul nutrițional) cu zaharuri care sunt mult mai dăunătoare din cauza insulinei, dar mai bine cotate deoarece au mai puține calorii.!

În plus, notele sunt total absurde, de exemplu, câmpia americană (carnea roșie) este notată „A” (pentru că slabă), în timp ce „sardinele naturale cu piei și oase”, așadar ambalate cu vitamina D, calciu și omegas3, sunt evaluat doar cu "B"! Nu voi fi niciodată făcut să cred asta! Și acesta este doar un exemplu printre mulți.