Alimente care nu te umple doar Cum o dietă sănătoasă poate ajuta la combaterea căderii părului NZZ Bellevue
(Imagine: Deryn Macey/Unsplash)
Apele și șampoanele promit să întărească creșterea părului, să întărească scalpul sau chiar să încetinească căderea părului. Înainte de a trece la pastile, pulberi și altele asemenea, ar trebui să aruncați o privire atentă asupra stilului dvs. de viață și a obiceiurilor alimentare. Pentru că o dietă echilibrată este o cerință de bază pentru părul frumos și plin. Dacă ești atent la următoarele, nu vei avea doar păr mai puternic pe termen lung, ci și un ten îmbunătățit.
Concentrați-vă asupra echilibrului acido-bazic
Echilibrul acido-bazic este un factor major. Obiceiurile noastre alimentare sunt de obicei mult prea acide. Multe alimente precum orezul, cerealele, produsele lactate și ușoare, citricele, legumele care conțin acid oxalic, dar și semifabricatele și produsele finite fabricate industrial provoacă un exces de acid în organism. Cu toate acestea, deoarece sângele nostru are o valoare constantă a pH-ului de 7,35, organismul trebuie să recurgă la diferite mecanisme pentru a menține această valoare dacă dieta este prea acidă. Cu consecințe fatale pentru aspectul și sănătatea noastră.
Bea suficientă apă
Unul dintre aceste mecanisme este acela de a dilua o concentrație excesiv de mare de acid cu apă. Dacă acest lucru nu este suficient, acizii sunt legați de minerale bazice, pe care organismul le obține din oase și păr, printre altele. Acest lucru creează săruri neutre, care sunt depuse ca zgură în țesutul conjunctiv. Ca urmare a acestei descompuneri a mineralelor proprii ale corpului, cum ar fi calciu, mangan, zinc, fier sau magneziu, oasele noastre devin fragile, ceea ce poate duce la osteoporoză la bătrânețe, pielea noastră devine impură, iar părul devine plictisitor, subțire sau, în cel mai rău caz, chiar cade.
De ce ar trebui să mănânci mai mult mei
O dietă adecvată pentru părul frumos și sănătos constă în alimente care conțin următoarele substanțe nutritive în concentrații ridicate: acizi grași esențiali (omega-3 și omega-6), fier, siliciu, crom, zinc, sulf, antioxidanți, vitamine B- Grup precum și vitamina C.
În plus, ar trebui să beți cel puțin doi litri de apă plată zilnic, deoarece suficient lichid alimentează și scalpul cu umiditate și astfel poate preveni părul fragil. Corpul primește siliciu, de exemplu, din consumul de mei. Din propria experiență, pot confirma că s-a dovedit util să consumi 2 linguri de fulgi de mei pe zi - de exemplu împreună cu fulgi de ovăz ca terci de mic dejun - și să încorporezi o zi de mei o dată pe săptămână. În modul de viață biodinamic, miercuri, ziua planetei Mercur, este sugerată pentru aceasta.
Produse conștiente de la animale sănătoase
Pe lângă mei și alte cereale integrale, ar trebui să consumați regulat nuci, semințe, leguminoase și boabe (de exemplu semințe de dovleac), deoarece acestea ne furnizează acizi grași esențiali și proteine de înaltă calitate. Și mănâncă o dată pe săptămână un pește bogat în grăsimi, cum ar fi somonul sau macroul. În plus, este mai bine să aveți mai puțină carne, dar de bună calitate. Deoarece carnea de pășune marmorată conține mult mai mulți acizi grași omega-3 decât alte carne. Același lucru se aplică produselor lactate: untul, smântâna și brânza din lapte alpin se spune că au cu 30% mai mulți acizi grași omega-3 decât laptele de la vacile hrănite în siloz.
Rău pentru părul tău
Un consum ridicat de zahăr, pe de altă parte, poate inhiba absorbția proteinelor necesare creșterii părului. Stresul, bolile, fluctuațiile hormonale și produsele de îngrijire agresive au, de asemenea, un efect negativ asupra părului. Mâncarea rapidă și mesele gata conțin adesea grăsimi hidrogenate, care înfundă porii scalpului și încurajează căderea părului. Produsele de îngrijire care conțin silicon pot înfunda și porii.
Sfaturi de carte
Mâncarea te face frumos
Cartea „Mâncarea te face frumos - alimentele potrivite pentru piele frumoasă, unghii, păr și multe altele” de Fiona Waring, Tipper Lewis și Susan Curtis, publicată recent în limba germană de DK-Verlag, oferă o mulțime de informații interesante și sugestii dietetice pentru problemele părului. De asemenea, conține o listă de alimente care sunt recomandate pentru căderea părului. Pentru 29,90 CHF, disponibil de la Weltbild.
Cartea lui Jacky Gehrig, «BodyReset - programul de succes. Gata cu celulita, obezitatea și căderea părului », pentru 19,90 CHF de la Weltbild.