Alimente cu val de căldură; mâncați când este foarte; lovitură

Adăugați la favorite Getty images

Mesele de vară rimează adesea cu convingere, mai ales în vacanță! Dar, de asemenea, este bine să ne întâlnim în jurul unui aperitiv festiv după o zi lungă de muncă, să organizăm un picnic generos în inima naturii sau să facem grătar cu familia în timpul serilor lungi de vară. Cu toate acestea, uneori puteți fi ușor tentați de încă unul sau doi mojitos (cu excepția cazului în care sunteți însărcinată, desigur) sau de o frigăruie bună de carne la grătar, dar corpul nu o susține întotdeauna foarte bine.

Când ajunge valul de căldură, corpul este supus variații semnificative de temperatură și digestia devin mai complexe. Pentru a-i face viața mai ușoară și pentru a evita o „lovitură de pompă” mare, anumite alimente îmbibate cu apă sunt de preferat. Pascal Nourtier , nutriționist la Paris, ne atrage o listă de alimente de consumat vara și câteva obiceiuri de lăsat deoparte pentru a face față mai bine perioadelor de vreme caldă.

Fructe și legume de mâncat vara

Problema majoră care apare în timpul unui val de căldură este deshidratarea, deci este necesară promovarea alimente bogate în apă. Fructele și legumele sezoniere oferă apă, precum și vitamine și minerale, fără a avea un impact energetic exagerat.

Fructe recomandate de vară:

Pepene, pepenele galben sunt excelente, deoarece au un conținut ridicat de apă și sunt scăzute în dulceață, piersici conțin, de asemenea, puțin zahăr natural. Lfructe de padure rosii la fel de căpșunile au și o putere hidratantă. Este recomandabil să favorizați fructele întregi, mai degrabă decât compotele, de exemplu, deoarece va oferi mai multă apă și fibre.

---