Alimente de evitat în caz de diaree și dietă

Dieta BRAT pentru diaree

Multă vreme, medicii și asistentele au sfătuit pacienții cu diaree să urmeze o dietă BRAT.
BRAT este un acronim pentru banane, orez, mere și pâine prăjită; aceste alimente fac adesea scaunul lichid „mai compact”.
În plus, alte alimente pot ajuta la diaree.
Cunoașterea alimentelor potrivite și a celor care trebuie evitate vă vor ajuta să gestionați mai bine simptomele.
În cazul diareei severe, se recomandă acest tip de dietă fără alte alimente.

banană
Bananele pot ajuta la ameliorarea diareei și a simptomelor asociate. Bananele au efect astringent și „întăresc” alimentele. Prin urmare, acestea ajută la îmbunătățirea formei scaunului, astfel încât acesta să se miște mai lent prin intestine. Bananele sunt bogate în potasiu, un nutrient vital care este adesea consumat în timpul atacurilor de diaree și al vărsăturilor.
Acest aliment este deosebit de potrivit pentru micul dejun.

Orez din cereale integrale și piure de cartofi
Datorită conținutului redus de fibre, aceste amidonuri sunt ușor de digerat pentru tractul gastro-intestinal. Orezul și cartofii trebuie consumate pure; Untul este bogat în grăsimi și poate irita sistemul digestiv și poate provoca crampe intestinale.

sos de mere
Pectina din sos de mere ajută la solidificarea scaunului și ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor diareei. Zaharurile naturale din sosul de mere ajută la recâștigarea energiei pierdute în timpul bolii. Acest aliment este potrivit deoarece este blând și bine tolerat de organism.

paine prajita
Pâinea prăjită poate ajuta la ameliorarea diareei prin adăugarea de volum în scaun. Mâncat direct, este o masă ușoară care conține carbohidrați care susțin echilibrul energetic.

afine
Potrivit rapoartelor, se spune că ajută la mestecarea afinelor uscate sau la prepararea unui ceai din afine uscate zdrobite și la lăsat să se absoarbă timp de aproximativ 10 minute.
Utilitatea afinelor pentru diaree pare a se datora faptului că acestea conțin taninuri care acționează ca astringente asupra țesuturilor și scad inflamația și secreția de mucus și fluide. Afinele conțin, de asemenea, ceea ce sunt cunoscute sub numele de antociani, care au proprietăți antibacteriene și sunt o sursă bogată de antioxidanți. Afinele sunt, de asemenea, o altă sursă de fibre solubile pectină.

ceai de menta
Menta are un efect calmant asupra tractului gastro-intestinal. Se crede că calmează și relaxează mușchii de-a lungul intestinului, ameliorând astfel crampele. De asemenea, menta pare a fi foarte eficientă pentru reducerea gazelor intestinale.

Dieta Dukan este bogată în proteine ​​și bogată în carne și pește, care sunt benefice pentru diaree.

O dietă standard de fructe și legume ar trebui să înceapă la aproximativ 24 până la 48 de ore după ce simptomele au dispărut. Următoarele alimente trebuie evitate timp de o săptămână:

• Legume crude
• brânză
• cafea
• Lapte (Saunders și colab. - 2014)
• Mâncăruri prăjite sau grase

Persoanele care preferă o dietă vegetariană ar trebui să mănânce gătite, nu crude.
Unele fructe și legume crude pot agrava diareea.

Hidratare

Mulți oameni cred că consumul de lichide poate agrava diareea. Totuși, acest lucru nu este adevărat.
Dimpotrivă, ar trebui să beți multe lichide pentru a înlocui electroliții pierduți.
Dar apa potabilă nu este suficientă; ar trebui să consumați și alte lichide, cum ar fi:

• Supe
• Sucuri de legume și fructe
• ceai cu lamaie
• Orez sau lapte de soia

Ar trebui să încercați supe cu sfaturi de sparanghel fiert, sfeclă, morcovi, dovlecei curățați, ciuperci sau țelină; Sosul de roșii sau cartofii la cuptor fără coaja lor sunt de asemenea ideali.

Dacă aveți o diaree ușoară, nu există riscul de deshidratare, dar ar trebui să beți încă mult.
Prin consumul fluidelor potrivite, este ușor să restabiliți nivelurile adecvate de electroliți.
Unele metode de înlocuire a fluidelor pentru deshidratarea deshidratată includ consumul de lapte de orez sau un amestec de zahăr și sare într-o ceașcă de apă.
Ceaiurile din plante sunt una dintre cele mai bune modalități de a menține intestinele hidratate.
O persoană care suferă de diaree ar trebui 8-10 pahare din lichidele de mai sus băutură.
Copiii și vârstnicii sunt mai predispuși la deshidratare, deoarece în general beau mai puțin.

Alimente de evitat dacă aveți diaree

Am vorbit deja despre ce alimente să folosim pentru diaree. Cu toate acestea, este, de asemenea, important să știți ce alimente cauzează diaree.

Pe lângă alegerea alimentelor care pot fi iritante, există multe suplimente alimentare care pot provoca mișcări intestinale frecvente, agravând diareea.

Suplimente care ajută la diaree

Semințe de purici (Eherer și colab. - 1993)

Coaja de rădăcină de mure (folosită ca ceai) (Verma și colab. - 2014)

Probiotice (Narayan și colab. - 2010)

Pectină (Xu și colab. - 2015)

Cărbune activ

Colostru bovin (Saad ET AL. - 2016)

Uleiul de in

Suplimente care pot agrava simptomele

polen de albina

Ulei de borage (Takwale ET AL. - 2003)

piper roșu

Clorofilă

Glucozamina (Huskisson - 2008)

Guarana (Sirico și colab. - 2018)

Mate

Probiotice

Probioticele conțin bacterii vii care sunt similare cu bacteriile sănătoase care se găsesc în mod normal în tractul digestiv. Probioticele pot crește numărul de bacterii sănătoase prezente pentru a ajuta la combaterea germenilor din tractul digestiv. Există câteva suplimente probiotice disponibile. Bacteriile benefice sunt prezente și în iaurt.

---