Alimente durabile ~ Grad alimentar

Grupul regional pentru calitatea alimentelor apără calitatea alimentelor, într-o abordare globală a alimentelor durabile.

durabile

[...] o dietă cu impact redus asupra mediului, care contribuie la securitatea alimentară și nutrițională, precum și la viața sănătoasă pentru generațiile prezente și viitoare. Sistemele alimentare durabile ajută la protejarea și respectarea biodiversității și a ecosistemelor, sunt acceptabile din punct de vedere cultural, echitabile din punct de vedere economic și accesibile, accesibile, sigure din punct de vedere nutrițional și sănătoase și optimizează resursele naturale și umane

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură