Alimente goale mai bune decât pseudo-organice Cum să mănânci cu adevărat natural - FOCUS online

În zilele noastre, din păcate, este deja o realitate: produsele de pe raftul de legume din supermarket etichetate „organice”, dar care sunt altceva decât naturale. Pentru că într-adevăr natural este diferit. Iată sfaturile cheie pentru a vă ajuta să le diferențiați de ceilalți.

Cu cât alimentele sunt mai naturale, cu atât sunt mai sănătoase.
Ambalajul nu trebuie să fie.
Organismul tolerează cel mai bine alimentele sezoniere.

Animalele mănâncă ceea ce au nevoie corpul lor, ce este sănătos pentru ele și ce este bine pentru ele. Acum suntem departe de el, chiar dacă corpul nostru diferă cu greu de strămoșii noștri care au trăit în epoca de piatră. Animalele o fac fără să se gândească, pur și simplu urmându-și instinctul - pe care l-am pierdut prea des până acum. Dar se aplică în continuare următoarele: cu cât este mai natural, cu atât mai sănătos.

Originea mâncării este importantă

Pentru o dată, nu este vorba despre ceea ce ar trebui să mănânc cât de mult și cât sau cât de puțin ar trebui să pregătesc, ci pur și simplu despre originea mâncării. Ce s-a întâmplat cu ei din momentul în care prima celulă s-a împărțit până când au fost pe placa din fața noastră? Sunt naturale - și, prin urmare, sănătoase - sau sunt crescute de industria alimentară pentru a fi goale și fără sens? Gustă modul în care natura le-a creat?

Piața săptămânală oferă cele mai naturale variante

Cel mai bun și mai natural mod de a cumpăra este piața săptămânală. Dar nu toată lumea are această opțiune. Prin urmare, iată cele mai bune sfaturi pentru cumpărături în supermarket cât mai natural posibil:

1. Cumpărați mâncare goală!

Chiar dacă nu există morcovi care să garanteze că nu au crescut în seră - și nu există nicio alternativă la vedere - atunci ar trebui să cumpărați întotdeauna „mâncare goală”, cu alte cuvinte: Nu trebuie ambalat în cutii de carton, cutii sau plastic.

2. Cumpărați alimente neprelucrate!

Cartofi mai buni decât crochete, carne (care, ca animal ar fi cel mai bine să alerge pe pajiște deschisă), legume crude în loc de mese gata preparate.

3. Mănâncă sezonier

Strămoșii noștri au mâncat doar ceea ce le-a dat sezonul. Și corpul nostru este obișnuit cu asta.

În videoclip: Aceste alimente sunt mai sănătoase într-un pachet dublu

Aceste alimente sunt mai sănătoase atunci când le consumați împreună

4. Mănâncă regional

Cu cât zona de origine este mai apropiată, cu atât ruta comercială este mai scurtă și cu atât produsul este mai natural și, prin urmare, mai sănătos. Conținutul de vitamine al fructelor suferă atunci când se coace pe drum.

5. Consumați alimente fără aditivi

Aromele sporesc în mod artificial gustul, coloranții artificiali pretind mai multă intensitate, alte substanțe extind durata de valabilitate. Dar atunci când sunt pregătite corespunzător, mâncarea are cel mai bun gust fără nimic și chiar condimentată - cu ierburi cultivate natural. Și sunt cele mai bune pentru corp.

Alimentele naturale nu au gust decât după ce s-au obișnuit cu ele

Cei care sunt obișnuiți să mănânce alimente ambalate cu potențiatori de aromă sau cu zahăr adăugat de mult timp vor lua ceva timp pentru a se obișnui cu alimentele naturale. Experiența mea de la mulți antrenori arată că mulți oameni spun „Nu-mi plac fructele și legumele”.

Acest lucru se datorează lipsei gustului dulce din zahărul adăugat. Pentru că ceea ce mulți știu sau înțeleg prin „gust” este pur și simplu „dulce”. După patru săptămâni de conversie, va fi diferit. Și oricine dorește ceva dulce precum ciocolata după această perioadă de timp va fi uimit de cât de neplăcut poate gusta ciocolata dulce.

Dar fără frică. Testarea este mai presus de studiu.

Felix Klemme este antrenor de viață, antrenor personal și proprietar al companiei germane de sănătate și prevenire Outdoor Gym.

Cât de perfect funcționează principiul de antrenament și pierdere în greutate pe care l-a dezvoltat nu numai pentru toată lumea, ci și pentru persoanele grav supraponderale, a demonstrat în documentarul TV „Extrem de dificil - drumul meu către o viață nouă” la sfârșitul anului 2013. Acolo a petrecut un an ajutând candidații obezi să piardă în greutate - și să-și îmbunătățească durabil stilul de viață. De succes. Unul dintre candidați a pierdut mai mult de 100 de kilograme în acest timp - și acum lucrează el însuși ca antrenor personal. Filmările pentru al doilea sezon sunt în prezent în desfășurare. În plus, Felix Klemme va fi în curând văzut în documentarul TV „Die Diättester” și poate fi găsit continuu pe platforma personală de fitness.