Alimente interzise
Pierderea în greutate funcționează mai bine dacă mănânci alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii sau bine umplute. Deci, este logic să ștergeți pur și simplu lucrurile care îngrășează în mod special din meniu, să le interziceți.
Pe Internet circulă diverse liste de alimente care ar trebui interzise atunci când slăbești sau invers, uneori se garantează un succes garantat în slăbit dacă nu ai anumite alimente denumite în mod specific. Aceste liste sunt de diferite lungimi și conțin o mare varietate de alimente, astfel încât cei care doresc să slăbească nu știu neapărat ce să facă acum. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece nu este atât de ușor să decideți ce sunt alimentele pentru îngrășare și ce nu.
În plus, unele dintre acestea sunt alimente de zi cu zi pe care nu le puteți evita cu ușurință dacă mâncați în afara casei sau în cantină, dacă sunteți invitați sau vă este foame în deplasare. Ce se întâmplă dacă ai mânca un aliment interzis? Era totul degeaba acum sau ce?
În funcție de ideologia de bază, listele de alimente interzise conțin în principal alimente bogate în grăsimi sau bogate în carbohidrați. Puteți alege ce doriți să fie interzis. În zadar se caută un criteriu cu privire la ce ar trebui interzis și de ce. De fapt, nu contează cu adevărat ce anume este interzis. Interdicțiile autoimpuse au, de asemenea, același scop și au aceleași efecte secundare nedorite. Deci, nu contează dacă interzici ceva sau dacă îi lași pe alții să îți interzică.
În plus, nu este atât de ușor să ștergeți pur și simplu mâncarea. Ai nevoie de alternative, ceva care să umple golul rezultat. Listele interzise nu spun un cuvânt despre asta, cei care doresc să slăbească pot vedea cum o rezolvă. Nu este întotdeauna ușor.
Dar principala problemă constă în concentrarea atenției. De exemplu, există cinci alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată. Și te gândești la aceste cinci tot timpul. Deși altfel nu te-a interesat atât de mult. Este ca elefantul roz. Încercați acum Nu să mă gândesc la un elefant roz. Aceasta este problema.
Majoritatea oamenilor rareori se gândesc la elefanții roz, dar aproape nimeni nu le spune să nu facă asta acum decât gândul este acolo. Funcționează la fel cu alimentele interzise. Chiar dacă altfel v-ar interesa doar marginal, acum se atrage atenția exact asupra lucrurilor interzise, care astfel devin mai atractive decât înainte. Deci, va fi mai greu de făcut fără ele, veți mânca aceste lucruri mai des decât fără interdicție.
Numai acest argument arată clar că interdicțiile nu sunt eficiente. În plus, interdicțiile sunt inutile. Nu trebuie să te descurci fără nimic, nimic. Trebuie doar să găsiți cantitatea potrivită din toate, ceea ce, desigur, nu este neapărat mai ușor. Dar ceea ce poate fi menținut pe termen lung, spre deosebire de interdicții.
Mai bine: alimente permise
Pentru a vă îmbunătăți dieta, vă ajută mult mai mult să vă concentrați pe alimentele pe care doriți să le consumați mai des de acum înainte decât pe alimentele pe care nu mai doriți să le consumați sau cel puțin nu la fel de des.
Pentru că, pentru a slăbi, nu este nici necesar, nici oportun să renunți complet la nimic. Pe de altă parte, este util să căutați alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii sau bine umplute pentru hrana de zi cu zi și să le consumați pe celelalte, cele mai îngrășătoare, mai rar, doar cu ocazii speciale. Acest lucru funcționează mai bine decât să lipsească complet.
Există o selecție largă de alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii și/sau umplute, din care puteți alege ceea ce se potrivește cel mai bine preferințelor dumneavoastră. Prin urmare, o listă de alimente preferate este mai bună decât o listă interzisă. Poate o listă cu alimentele pe care să le consumați în fiecare zi, dacă este posibil. Nu este vorba de toate sau de nimic, nu trebuie doar să consumi anumite alimente de acum înainte și nu ai voie să mănânci deloc altele, ci ar trebui să mănânci unele lucruri mai rar sau în cantități mai mici, alte lucruri mai des sau în cantități mai mari. O astfel de modificare poate fi introdusă treptat, pas cu pas, până când cineva este mulțumit de noul raport cantitate și frecvență. Totul nu trebuie să fie perfect de acum înainte. O astfel de trecere treptată poate fi susținută, care este apoi utilă pe termen lung.
Nicole Hunter:
Degresantul
O anatomie a pierderii în greutate
Rowohlt Taschenbuch Verlag: 288 pagini
Exemplu: fulgi de ovăz în loc de pâine cu cârnați
Consumul de fulgi de ovăz la micul dejun este mai bun pentru scăderea în greutate decât cremă de pâine cu cârnați sau cremă de nuga. Făina de ovăz nu este tocmai săracă în calorii, dar este foarte sățioasă și oferă o cantitate mare de nutrienți necesari. Deci, fulgi de ovăz este foarte bun pentru a pierde în greutate. Oricine a mâncat anterior pâine cu cârnați sau cremă de nougat de nuci la micul dejun și vrea acum să se obișnuiască cu fulgi de ovăz ar face bine să se gândească la fulgi de ovăz și la modul în care pot fi preparate și, dacă este posibil, nu la pâine cu cârnați. Chiar dacă de fapt se reduce la același lucru, este mai benefic pentru succesul clienților să se gândească la ceea ce este permis și la ceea ce se dorește decât la ceea ce nu este atât de dorit, ceea ce este mai probabil să fie evitat. Economisește stresul și facilitează tranziția dacă te gândești la ceea ce urmează să vină în loc de ceea ce a fost. Există, de asemenea, un aspect foarte practic în acest sens, la urma urmei, trebuie să planifici, să te gândești la exact cum vrei să o faci de acum înainte.
Exemplu: mâncare prăjită
Prăjirea la adâncime este o metodă de preparare care este potrivită pentru o mare varietate de alimente, care este simplă și rapidă. Este foarte des folosit acolo unde este vorba de alimentarea cu mulțimi mari. Așadar, dacă mâncați mai des în cantină, în restaurantul de fast-food sau la fast-food, probabil veți mânca mai des mâncare prăjită. Este o idee bună să faceți acest lucru cât mai rar posibil, deoarece prăjirea profundă transformă toate alimentele în grăsimi și bombe cu calorii nesănătoase, indiferent de ceea ce tocmai a fost prăjit.
Există o mulțime de alternative bune la prăjit, așa că puteți mânca cartofi fierți în loc de cartofi prăjiți, puteți aburi pește, prăjiți carne în puțină grăsime și fără pâine și așa mai departe. Dar toate aceste sfaturi funcționează numai dacă oricum mănânci acasă. Și probabil că nu veți prăji atât de des oricum, deoarece efortul este prea mare.
A evita mâncarea prăjită sau chiar a o consuma cât mai rar posibil înseamnă o schimbare a stilului de viață. Mănâncă mai rar în cantină, în schimb ia ceva cu tine de acasă. Mănâncă mai rar la snack bar sau într-un restaurant fast-food, în loc să te gândești la altceva. Astfel de schimbări au consecințe. Interzicerea alimentelor prăjite poate însemna că conversațiile cu colegii și prietenii sunt interzise. Dacă da, este aproape sigur că interdicția nu va fi respectată.
Astfel de fapte ar trebui tratate cu sens. Nimeni nu-și trece capul prin perete, este necesar și sensibil să facem compromisuri. Puteți citi meniul cantinei în avans și puteți mânca acolo doar de trei sau patru ori pe săptămână. În funcție de ceea ce există. Aceasta înseamnă că puteți mânca prăjite doar de două sau trei ori pe săptămână, în loc de aproape în fiecare zi, ca înainte. Vă puteți întâlni prietenii doar la fiecare a doua oară în restaurantul de fast-food și altfel sugerați alte locuri sau puteți întâlni alte persoane. Dacă vă gândiți cum pot fi implementate îmbunătățirile, atunci veți găsi soluția dvs. individuală. Apoi poți rezista pentru că se potrivește propriei tale vieți. Interdicția nu ar avea nicio șansă, deoarece pur și simplu nu se potrivește.
Când mâncarea nu te umple:
Recunoașteți și depășiți comportamentul emoțional emoțional
BALANCE Buch + Medien Verlag: 320 pagini
Exemplu: produse din făină albă și zahăr
Este o idee bună să consumați produse din făină măcinată, precum chifle, prăjituri și dulciuri, cât mai rar posibil, dar interzicerea completă a acestor alimente nu este o idee bună. Oricine încearcă să îndepărteze zahărul de acum înainte fără înlocuire este probabil să eșueze. Pofta și mâncarea excesivă sunt consecințele frecvente ale dorinței prea mult simultan. Este mai bine să vă obișnuiți treptat cu dulceața, pentru a deveni treptat mai clare despre locul în care se află tot zahărul. Pentru a vă gândi treptat la ce alternative ați dori să înlocuiți toate acele alimente cu zahăr.
Produsele din cereale integrale sunt mai bune decât făina albă, dar unii oameni au probleme cu aceasta. Are un gust complet diferit, iar senzația în gură este, de asemenea, diferită. Sistemul digestiv trebuie să se adapteze, ceea ce poate provoca temporar unele dificultăți de ajustare. În loc să vă interziceți să folosiți complet făina albă, deci forțați-vă să mâncați produse din cereale integrale de acum înainte, este mai bine să încercați treptat ce este acolo și cum puteți să o preparați. Pentru că există diferențe mari și de multe ori trebuie să căutați puțin până când găsiți ceea ce vă place. Dacă vă petreceți timpul cu acest lucru, puteți presupune că preferințele dvs. de gust se vor schimba în timp. Ceea ce a avut un gust teribil ieri este acceptabil astăzi și mâine va fi delicios. Acest lucru nu se poate realiza cu forță, dar cu un anumit calm poți.
Exemplu: glutamat
Deși glutamatul nu este desigur un aliment, ci o proteină care este utilizată ca aditiv, ca potențiator de aromă, ar merita să ne gândim la interzicerea acestei substanțe. Deoarece glutamatul nu numai că mărește gustul, ci și apetitul. Glutamatul te face vorace și, desigur, nu este atât de bun pentru a pierde în greutate. Din păcate, este foarte dificil să eviți în mod constant glutamatul, deoarece este conținut în aproape toate alimentele produse industrial, cu condiția să nu fie dulci. Glutamatul este aditivul cel mai frecvent utilizat și, dacă doriți cu adevărat să îl evitați, trebuie să vă întoarceți cu adevărat la alimentele și mesele care se fac în mod constant. Trebuie să te gândești dacă ai timp. Dacă nu, compromisul este mai bun decât stresul constant. Vă ajută să găsiți din când în când un aliment care nu conține aditivi.
Una peste alta, interdicțiile nu sunt foarte eficiente. Este mult mai bine să ne concentrăm asupra a ceea ce este permis, la ce merită să ne străduim. Acest lucru este pozitiv și se simte mult mai bine decât interdicțiile. Asta te face slab.