Alimente sănătoase pentru inima și arterele tale
Cele mai bune alimente prietenoase cu inima !
Dieta și sănătatea cardiovasculară
O dietă săracă poate avea efecte dezastruoase asupra sănătății cardiovasculare: exces de colesterol și depunere în artere, hipertensiune, pierderea flexibilității vaselor, tulburări circulatorii ... cu un risc ridicat de accident cardiovascular ca urmare.
Dar mâncarea vă poate ajuta și să vă îngrijiți inima! Un tur rapid de alimente benefice pentru a „curăța” și a menține sănătatea arterelor.
Usturoiul este planta arterelor. Conține mulți compuși activi cunoscuți sub numele de sulfuri, inclusiv alicină. Numeroase studii și-au demonstrat beneficiile asupra prevenirii riscului cardiovascular: lupta împotriva depunerii de grăsimi în artere (plăci ateromatoase și ateroscleroză), reducerea agregării plachetare (tromboză) și subțierea sângelui, reglarea nivelului sanguin. colesterolului. Alicina are, de asemenea, o putere antioxidantă de a proteja arterele. Usturoiul este, de asemenea, cunoscut ca fiind un vasodilatator, scăzând astfel tensiunea arterială.
Pește gras: somon, sardine, macrou
Peștele gras are o carne gustoasă bogată în grăsimi bune, acizii grași omega-3 cu lanț lung, cunoscuți și sub acronimele EPA și DHA. Aceste omega-3 ajută la subțierea sângelui și ajută la reglarea nivelului de colesterol. Conform mai multor studii, consumul de pește gras reduce riscul de deces sau de accident cardiovascular. Efectul lor benefic este acum recunoscut cu adevărat și ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor) recomandă consumul zilnic de 500 mg de omega-3, echivalent cu 2 până la 3 porții de pește gras pe săptămână.