Alimente ușor digerabile Acestea sunt cele mai bune!
Dacă o mâncare este bine tolerată sau este destul de grea în stomac variază de la persoană la persoană. Cu toate acestea, există unele alimente ușor digerabile, care sunt în general considerate a fi bine tolerate, în special cu un stomac sensibil. Vă explicăm care sunt acestea.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Cei care suferă de un stomac sensibil sunt adesea deosebit de atenți atunci când își aleg mâncarea. Alimentele ușor digerabile ar trebui să se asigure că nu există balonări, gaze și altele asemenea. Dar ce este oricum considerat ușor de digerat? Acest lucru poate fi argumentat, deoarece cine poate digera ce alimente și cât de bine este foarte diferit de la un individ la altul. De exemplu, o persoană suferă de constipație imediat după o dietă bogată în fibre, în timp ce următoarei nu se supără deloc. Chiar și așa, există unele alimente pe care majoritatea persoanelor cu stomac sensibil le pot tolera fără a provoca disconfort.
Fii atent cu grăsimea
În general, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este considerată favorabilă stomacului. Deci, dacă aveți tendința de a vă simți plini sau constipați, nu ar trebui să puneți în meniu alimente bogate în grăsimi mai mult de o dată pe lună. Excepțiile sunt alimentele sănătoase, dar grase, cum ar fi avocado - cu moderare. În viața de zi cu zi, ar trebui să vă bazați, în general, pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi:
- Laptele cu conținut scăzut de grăsimi (1,5%) și tipurile ușoare de brânză, cum ar fi brânza proaspătă, moale, semidură și brânza procesată cu până la 45% grăsimi sunt alimente mai ușor de digerat. Laptele integral, produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi smântâna și smântâna, brânzeturile picante de peste 45% grăsimi și brânza albastră trebuie evitate
- Carnea slabă, cum ar fi păsările de curte, carnea de vită sau iepurele, în preparate cu conținut scăzut de grăsimi (fierte, la grătar sau fierte) și cârnații slabi corespunzător (de exemplu, șuncă de bere sau cârnați de pasăre) sunt considerate a fi favorabile stomacului. Evitați carnea la grătar afumată, vindecată sau picantă (de ex. Fripturi de burtă și gât), cârnații afumați și slănina
- Peste proaspăt și sărat cu apă sărată cu conținut scăzut de grăsimi (saithe, placă, știucă), precum și crustacee și crustacee, mai degrabă decât pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi anghila, heringul sau somonul (de asemenea, afumat)
- Bulionul cu conținut scăzut de grăsimi și supele ușoare, cum ar fi supele de roșii sau cartofi, sunt mai bine tolerate decât z. B. o supă de ceapă
- Cartofi cu conținut scăzut de grăsimi, de ex. B. ca cartofi sau piure. Produsele la cuptor precum cartofii prăjiți, cartofii prăjiți sau crochetele sunt mai bine evitate
Alimente ușor digerabile: aveți grijă cu aceste alimente!
Dar nu numai conținutul de grăsime joacă un rol. Chiar și alimentele presupuse bine tolerate, precum diferite tipuri de fructe și legume, pot fi stresante pentru stomac și intestine. Ce trebuie să aveți în vedere:
- Legumele compatibile sunt morcovii, conopida, roșiile, dovleceii sau mazărea verde și fasolea. Evitați soiurile flatulente precum varza, prazul, ceapa, ciupercile, măslinele, ardeii și castraveții
- Alimentele ușor digerabile sunt pâinea uscată sau chiflele, produsele de copt făcute din aluat și aluat de drojdie și pâinea integrală fină. Produsele proaspete de copt și pâinea integrală aspră fac repede mormăitul stomacului
- Fructele coapte, cum ar fi bananele, merele și pere, sunt permise atât crude, cât și fierte. Fructele necoapte, fructele de piatră crude, nucile și fisticul sunt mai mult o povară
- Când vine vorba de condimente, mizați-vă pe ierburi proaspete și uscate și suc de lămâie și evitați soiurile picante, cum ar fi piperul, muștarul, hreanul, precum și ceapa și pudra de usturoi
- Ar trebui să beți cel puțin 2,5 litri pe zi. Apa plată este cea mai bună, dar sunt permise și ceai, cafea ușoară și sucuri de legume. Alcoolul și băuturile carbogazoase cauzează adesea disconfort
- Preferă dulciurile sub formă de miere, ciocolată neagră sau fructe
Produse din cereale integrale: sănătoase, dar ...
Deși produsele din cereale integrale, cum ar fi muesli, sunt foarte sănătoase datorită conținutului ridicat de fibre, ele sunt adesea stresante pentru intestine. Deoarece fibra este insolubilă în apă și nu poate fi descompusă. În schimb, acestea sunt fermentate de bacteriile intestinale - ceea ce duce la gaze. Devine și mai incomod dacă nu bei suficient. Deoarece fără o hidratare adecvată, fibra nu se poate umfla, ceea ce duce la constipație. Pentru a nu încărca inutil digestia, ar trebui consumate doar porțiuni mici de produse din cereale integrale și ar trebui să se bea suficiente lichide.