Alimentele achiziționează cele 5 criterii pe care

Preț, origine, proximitate, sezonalitate ... Ce îi motivează cu adevărat pe francezi în alegerea produselor alimentare? Cu ocazia primei sale participări la Salon de l'Agriculture, distribuitorul Biocoop, în parteneriat cu institutul de cercetare EasyPanel, a studiat obiceiurile de consum ale francezilor *.

Produsele franceze sunt populare ! Acest lucru reiese din studiul realizat de Biocoop și EasyPanel, cu ocazia primei participări a distribuitorului de produse organice la Salonul agricol din 2015.

Importanța localului

62% dintre consumatorii francezi favorizează apropierea de producție pentru achizițiile lor de alimente. Acesta este al doilea criteriu de alegere în spatele prețului (81%). În ceea ce privește originea celor mai achiziționate produse, Franța ocupă astfel primul loc, urmată de alte țări europene și Africa de Nord.
În detaliu, 32% dintre vârstnici declară că cumpără doar franceză și 81,7% dintre consumatori au încredere în alimentele produse într-un cerc de 150 km în jurul casei lor mai ușor. Rețineți că parizienii sunt cei mai suspicioși, deoarece 23% nu au încredere într-un produs local mai mult decât unul străin.

---