„Alimentele ca medicamente” testate la 1000 de persoane în California Psychomedia
Studiu ambițios finanțat de stat din California pentru a oferi mese nutritive zilnice persoanelor bolnave cronic și persoanelor cu venituri reduse asigurate cu Medi-Cal, versiunea California a programului Medicaid.

În următorii trei ani, cercetătorii de la universitățile din California, San Francisco și Stanford vor evalua dacă furnizarea unei diete sănătoase și educație nutrițională a 1.000 de persoane cu insuficiență cardiacă congestivă sau diabet de tip 2 va avea impact asupra internărilor în spital și referirii la îngrijiri pe termen lung, comparativ cu 4.000 de pacienți similari Medi-Cal care nu au acces la acest program.
Studiul se va baza pe studii preliminare anterioare. Un studiu realizat în Philadelphia a comparat retroactiv cererile de asigurări de sănătate Medicaid de la 65 de pacienți cu afecțiuni cronice care au primit șase luni de mese personalizate cu un grup de control. Pacienții care au obținut alimentele au acumulat cu 12.000 de dolari mai puțin pe lună în facturile medicale.
Un alt mic studiu, realizat de cercetătorii de la Universitatea din California din San Francisco, a urmărit persoanele cu HIV și diabet de tip 2 cărora li s-au administrat mese speciale timp de șase luni. Cercetătorii au descoperit că au fost mai puțin deprimați, au mai puține șanse să facă compromisuri între dietă și îngrijirea sănătății și au mai multe șanse să își ia medicamentele.