Alimentele cu coronavirus care ne ajută la întărirea sistemului imunitar - archyworldys

Potrivit dr. Didier Chos, președintele Institutului European de Dietetică și Micronutriție (MEI), vă puteți regla dieta pentru a fi mai puțin vulnerabili la Covid-19.

Puterea sistemului nostru imunitar poate fi îmbunătățită printr-o nutriție adecvată. Deci, ce ar trebui să mănânci pentru a fi mai puțin vulnerabil la Covid-19? Răspunsul specialistului nostru, doctorul Didier Chos, președintele Institutului European de Dietetică și Micronutriție (MEI) și autorul „Fiecăruia propriile sale rețete pentru o microbiota sănătoasă” (Ed. Solar).

ajută

Ce meniuri să fie preferate pentru a reduce riscul de infecție ?

DIDIER CHOS. Pentru a vă ascuți apărarea naturală, aveți nevoie de un aport bun de proteine, jumătate de origine animală (carne, pește, ouă etc.) și jumătate de origine vegetală (cereale, linte, naut, nuci etc.). Aceste alimente vă permit, de asemenea, să completați fierul și zincul, minerale esențiale pentru imunitate.

Fructele, legumele și ierburile proaspete și de sezon sunt, de asemenea, esențiale, deoarece conțin o mulțime de antioxidanți și fibre prebiotice (nu trebuie confundate cu probiotice). Vor stimula microbiota intestinului, prima noastră linie de apărare împotriva microbilor. În cele din urmă, pentru a îmbunătăți activitatea celulelor albe din sânge, este necesar să pariați pe pești grași (macrou, somon, hering ...) și pe uleiuri bogate în omega-3 (ulei de rapiță, ulei de nucă ...).