Alimentele dietetice în rețete multicooker Rețetele dietetice într-un aragaz lent Cum să scădem rapid calorii

Pierderea în greutate fără schimbarea obiceiurilor alimentare este destul de dificilă. Pe durata dietei, trebuie să evitați alimentele bogate în calorii, prăjite și dulciurile. Cu toate acestea, gustos nu înseamnă dăunător. Datorită tehnologiei moderne, vă puteți pregăti felurile de mâncare preferate fără a vă afecta sănătatea și puteți obține cât mai multe vitamine și substanțe nutritive.

alimentele

Tratamentul termic delicat al produselor este o soluție ideală pentru cei care își urmează silueta. Articolul conține diverse rețete pentru gustări populare, care sunt preparate cu un aragaz lent.

Mâncăruri dietetice în multicooker

bucătarîntr-o masă dietetică cu aragaz lent, Nu sunt necesare abilități speciale sau rețete complicate.

Cu această tehnologie funcțională puteți găti supe, garnituri de legume și carne, puteți prepara caserole, deserturi și chiar iaurt.

Procesul de gătit este complet automat. Gazda nu trebuie să stea tot timpul lângă sobă și să controleze gătitul. Pentru un prânz cu conținut scăzut de calorii, este important să selectați ingredientele potrivite și să setați dispozitivul în modul dorit.

Cinci secrete principale ale unei rețete dietetice:

  • Se folosesc carne slabă (pui, carne de vită, iepure, vițel) și pește.
  • lapte fără grăsimi, brânză de vaci până la 5%, brânză tare, feta, tofu;
  • zahărul rafinat este înlocuit cu fructe uscate, miere, îndulcitor;
  • Cerealele integrale, ovăzul și făina de secară sunt folosite pentru coacere;
  • Sarea și uleiul vegetal sunt adăugate la minimum.

Arici tăiați și arbuști

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru chiftelele fragede:

  • Carne de vită - 400 g;
  • orez aburit - 160 g;
  • o ceapa mica;
  • un ou;
  • Morcovi;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi - două linguri;
  • Usturoi - 4 cuișoare;
  • Condimente după gust.

Metoda de gătit:

  1. Întoarceți carnea și puneți-o într-un castron adânc.
  2. Tocam ceapa si usturoiul.
  3. Se toarnă terci de ou în castron, se adaugă legume tocate, o jumătate de porție de orez și condimente și se amestecă bine toate ingredientele.
  4. Modelați carnea tocată în bile mici și presărați cu orezul rămas.

Dacă gătești șnițel pentru un copil, masa se poate forma sub formă de arici. Mazărea verde, măslinele, morcovii sunt folosiți pentru ochii și nasul animalului.

  • Comutați aragazul lent în modul „Prăjire” și așezați piesele de lucru pe podea.
  • Împrăștiați morcovul ras deasupra și adăugați puțină apă, închideți capacul.

    • Vasul este gătit aproximativ o oră.

    Presară chiftelele preparate cu ierburi proaspete.

    Dieta cu supă de broccoli

    Bulionul de varză fierbinte este o sursă excelentă de vitamine din grupele B, C, K, fier și calciu.

    Pentru supa verde veți avea nevoie de:

    • Broccoli - 200 g;
    • un cartof mare;
    • Cap de ceapă;
    • verde proaspăt.

    Cum să gătească:

    1. Curățați și tocați mărunt cartofii și ceapa.
    2. Se toarnă apă în capacitatea multicookerului, pune legumele curățate în el și așează dispozitivul în „Stewing”.

    Se lasă să acționeze 30 de minute.

  • Împărțiți varza spălată în inflorescențe mici și adăugați la supă.
  • Acoperiți, gătiți încă 10-15 minute.

    • Presară bulionul aromat cu pătrunjel sau mărar.

    Pui dietetic într-un aragaz lent

    O rețetă simplă pentru un pui delicios, care este excelent și pentru cei care au o dietă strictă.

    Trebuie pregătite următoarele componente:

    • Piept de pui;
    • curcumă
    • piper negru;
    • Usturoi - o pereche de cuișoare de dimensiuni medii;
    • muștar uscat.

    Metoda de prăjire: clătiți carnea, îndepărtați pielea. Frecați întreaga suprafață cu condimente.

    Înfășurați bine masa preparată în folie. Așezați pachetul în castron și acoperiți-l. Programul „Cuptor” trebuie să fie pe dispozitiv.

    tocană de fasole

    Pentru o masă consistentă, trebuie să luați legume proaspete și fasole albă.

    Este necesar:

    • Fasole - 170 g;
    • o vinete;
    • O boia;
    • Ceapă;
    • usturoi
    • Mărar;
    • Sare;
    • apă.

    1. Fasolea trebuie mai întâi înmuiată câteva ore sau umplută în cutii.
    2. Se spală vinetele și se taie în bucăți mici, se transferă într-un castron adânc.

    Pentru a evita amărăciunea, produsul trebuie umplut cu sare și lăsat timp de 10-15 minute. Apoi scurgeți sucul atribuit.

  • Tocăm ardei, ceapă și usturoi.
  • Îndoiți toate ingredientele pregătite într-un recipient special din dispozitiv, sare.
  • Se toarnă o jumătate de cană de lichid.

    Selectați „Ștergeți”.

    Aranjați vasele pe farfurii și decorați-le cu legume.

    Pui cu legume și dovlecei

    Puiul cu legume este o opțiune excelentă pentru o cină consistentă, cu conținut scăzut de calorii.

    Aveți nevoie de următoarea listă de produse:

    • Pui - 300 g;
    • o jumătate de pulpă vegetală medie;
    • un morcov;
    • Ceapă;
    • Foi de dafin;
    • Condimente.

    1. Pui fără piele, tăiat în bucăți.
    2. Se curăță dovleceii, morcovii și ceapa și se taie cubulețe mici.
    3. Încărcați carnea și legumele într-un recipient, puneți pătrunjelul și adăugați sare.
    4. Setați funcția „Ștergeți” # 8221.

    Vasul va fi gata peste o oră și jumătate.

    Omletă aburită într-un aragaz lent

    Pentru un mic dejun sănătos cu proteine, veți avea nevoie de:

    • o pereche de ouă;
    • Lapte degresat - o jumătate de pahar;
    • sarea.

    Cum se face: bate ouăle, adaugă lapte, adaugă sare.

    Se toarnă amestecul într-un vas mic de copt. Setați modul pe „Pereche”. Așezați vasul în coșul de gătit și acoperiți-l cu un capac. După 15-20 de minute, omleta este gata de utilizare.

    Caserola de brânză într-un aragaz lent

    Produsele de patiserie parfumate pot fi folosite ca gustare la prânz sau ca gustare consistentă în timpul zilei.

    Sunt necesare următoarele componente:

    • Ouă - 4 bucăți;
    • Brânză - 200 g;
    • o jumătate de pachet de brânză de vaci;
    • Mărar;
    • sarea.

    Metoda de gătit:

    1. Luați un castron adânc, bateți ouăle.
    2. Turnați brânza de vaci cu o furculiță, radeți brânza, tăiați mărunt legumele.
    3. Puneți ingredientele pregătite într-un recipient, sare și amestecați.
    4. Acoperiți vasul de copt cu folie alimentară.

    Se toarnă consistența.

  • Setați modul abur. Lăsați să gătească o jumătate de oră.

    • Porridge pe apă într-un aragaz lent

    O opțiune bună pentru un mic dejun sănătos este făina de ovăz dietetică.

    Pentru a face un terci nutritiv, cu conținut scăzut de calorii, aveți nevoie doar de trei ingrediente:

    • Făină de ovăz Hercules sau Extra - un pahar;
    • caise uscate;
    • Stafide;
    • putina sare;
    • Apă - trei pahare.

    1. Clătiți fulgii și fructele uscate.
    2. Tăiați caisele uscate în bucăți.
    3. Se toarnă ovăzul într-un vas special, se adaugă fructe uscate și se adaugă ușor sare.
    4. Se toarnă compoziția cu lichid fiert, se amestecă și se închide capacul.
    5. Timp de 15-20 de minute funcția "Gătit" # 8221.

    Pentru a face vasul moale și moale după sfârșitul primului regim, „păstrați-l cald”.

    Înainte de servire, încălziți terciul și condimentați cu o bucată de unt.

    Cartofi la cuptor într-un aragaz lent

    Rețeta clasică de cartofi la cuptor este foarte simplă.

    Pentru o gustare sănătoasă, aveți nevoie de un kilogram de cartofi (de preferință tineri), puțin ulei vegetal, usturoi, sare și ierburi.

    Metoda de gătit:

      Tuberculii din recolta proaspătă nu pot fi curățați. Legume mici de rădăcină, nu este nevoie să tăiați, să spălați suficient de bine.

    Cartofii întregi coapte sunt mai buni la conservarea tuturor oligoelementelor și vitaminelor utile.

  • Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în fundul suprafeței de prăjire.
  • Uscați legumele pregătite și puneți-le într-un vas cu ulei.
  • Puneți câteva căței de usturoi deasupra și adăugați sare.
  • Setați „Coacere” pe dispozitiv.

    Un starter fierbinte este stropit cu generozitate cu ierburi proaspete și semințe de susan. Pentru dressing, este mai bine să folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi, maioneză de casă sau muștar.

    Conopida aburită într-un aragaz lent

    Varză fiertă - ideală pentru cei care urmează figura.

    Set de vitamine, se potrivește bine cu peștele și carnea.

    Pentru a pregăti un fel de mâncare slabă, veți avea nevoie de:

    • jumătate de kilogram de conopidă;
    • Morcovi;
    • Cap de ceapă;
    • condimentează după gust.

    Cum șterg:

    1. Împărțiți varza în inflorescențe mici, clătiți și uscați și aruncați într-o strecurătoare.
    2. Radeți morcovii mărunt, tăiați ceapa în jumătăți de inele.
    3. Activați funcția „Prăjiți”, adăugați toate legumele cu excepția varzei și înmuiați-le în apă sau o picătură de ulei vegetal timp de 10-15 minute.
    4. Se adaugă apoi inflorescențele, se sare ușor, se piperează și se amestecă.

    Se toarnă 2,5 căni de apă fiartă în conținut și se acoperă.

  • Comutați dispozitivul la „Ștergeți”. De obicei, 20 de minute sunt suficiente pentru un standby complet.
  • Tocam aproximativ patrunjelul si presaram zelenby cand servim.

    • Pilaf de legume într-un aragaz lent

    A face pilaf într-un aragaz lent este foarte util.

    În timpul gătitului, orezul nu fierbe și nu arde. Legumele își păstrează forma și toate proprietățile benefice.

    Pentru pilaf veți avea nevoie de:

    • Orez cu cereale lungi - trei pahare;
    • un morcov mediu;
    • Ardei bulgari;
    • Ceapă;
    • Conserve de mazăre și porumb - pe lingură;
    • o pereche de căței de usturoi mari;
    • Apă - 6 pahare.
    • Condimente.

    Metoda de gătit:

    1. Curățați și tocați mărunt morcovii și ceapa.
    2. Tăiați ardeiul gras în fâșii, împărțiți usturoiul în bucăți.
    3. Se toarnă puțin ulei în recipientul dispozitivului și se adaugă legumele.

    Setați funcția „Prăjire la adâncime” de pe panoul de control.Gătiți timp de 7 minute până când ingredientele se rumenesc ușor.

  • Adăugați usturoiul, mazărea și porumbul, acoperiți și fierbeți câteva minute.
  • Clătiți orezul și puneți-l pe legume. Puneți un vârf de turmeric, coriandru și sare în masa rezultată, turnați lichidul în el și amestecați.
  • Setați programul „Pilaf” nr. 8221.

    • Concluzie

    O sobă electrică poate fi un adevărat ajutor în bucătărie.

    În funcție de producător și de performanță, un dispozitiv modern poate îndeplini mai mult de 30 de funcții diferite.

    Experimentați, încercați să vă creați propriile rețete culinare și împărtășiți-vă ideile cu prietenii!