Alimentele din fiecare culoare au beneficiile sale pentru sănătate!
Ați auzit de Dieta color sau Dieta colorată? Această dietă constă în a pune culoare (sau mai degrabă: culori) pe farfurie pentru a profita de nutrienții și virtuțile fructelor și legumelor colorate. Fiecare culoare are într-adevăr beneficii pentru sănătate. Explicații.
Trăiască plăcile colorate !
Plăcile colorate sunt la moda. și nu doar pentru că sunt fotogene pe Instagram !
Consumul de alimente colorate este o garanție pentru o sănătate bună deoarece culoarea alimentelor și virtuțile lor sunt în general legate.
Această observație a inspirat Dieta colorată sau schemă colorată. Pentru a o urmări, nu trebuie să fii expert în nutriție, vitamine sau alți antioxidanți. .
Doar amestecați diferitele culori compuneți cu ușurință mâncăruri și meniuri sănătoase plin de substanțe nutritive bune.
Ca bonus, felurile tale de mâncare vor părea mai apetisante și vei consuma mai ușor faimoasele „5 fructe și legume pe zi” !
O gamă întreagă de beneficii
Chiar dacă gătitul monocrom și-a avut apogeul, Dieta de culoare nu este despre favorizarea unei culori față de alta.
Dimpotrivă, ideea este săcombina fructe si legume de toate culorile a profita la maximum de beneficiile pigmenților lor.
Această dietă vă încurajează să vă diversificați dieta și să consumați produse de sezon, ale căror culori strălucitoare sunt un semn de maturitate.
Iată o mică recapitulare a beneficiile fiecărei culori:
Verde: sursă de energie
Clorofila, care conferă plantelor precum castraveții, dovleceii sau fasolea verde culoarea lor verde, are proprietăți antioxidante.