Alimentele eficiente acționează împotriva căderii părului

Acestea constau aproape în întregime din apă, motiv pentru care micile ciuperci sunt adesea subestimate. Dar, datorită abundenței lor de substanțe nutritive, ele întăresc oasele și ne ajută să avem un cap de păr gros și strălucitor.

Ciupercă pariziană - așa s-a numit ciuperca pentru că și-a început marșul triumfal prin Europa din Franța în secolul al XVII-lea. Fie în sosuri, ca garnitură sau umplute, cele mici albe sau maro rotunjesc multe mese. Aproape nimeni nu suspectează că consumă un pachet mineral special.

Ciupercile au abia calorii

Ceea ce este atractiv pentru mulți este că ciupercile sunt formate din până la 90% apă și au aproape nici o calorie. Cu conținutul lor ridicat de fibre, ele vă umplu și pentru o lungă perioadă de timp - un aliment ideal pentru dietă. Într-un studiu din SUA, subiecții care au primit un fel de mâncare cu ciuperci ca masă principală în loc de carne au consumat cu aproape 400 de calorii mai puțin decât grupul de comparație. De altfel, sfatul de a nu reîncălzi felurile de mâncare cu ciuperci este considerat acum depășit. Cu toate acestea, este important să puneți resturile repede în frigider.

Ciupercile nu conțin grăsimi, dar conțin proteine. De aceea sunt numite „carne de pădure” în unele regiuni. Este prețios, deoarece este alcătuit din aminoacizi pe care corpul nostru nu îi poate produce singur. În plus, ne oferă vitamine B 2, B 3 (niacină), B 5 (acid pantotenic) și B 12. Nu numai pielea, ci și capul beneficiază de biotina „vitaminei de frumusețe”. Întărește structura părului și combate pierderea.

Ciupercile ridică starea de spirit și protejează împotriva infecțiilor

În plus, ciupercile sunt bogate în vitamina D, care are mai multe roluri importante în organism: promovează încorporarea calciului în oase și, prin urmare, previne osteoporoza. De asemenea, ridică starea de spirit, întărește sistemul imunitar împotriva infecțiilor și chiar se spune că protejează împotriva cancerului.

Ciupercile de luncă au, de asemenea, multe de oferit în ceea ce privește mineralele: carnea lor fibroasă conține potasiu, fier și fosfor. Conținutul lor ridicat de cupru este neobișnuit: o singură porție, în jur de 200 de grame, acoperă jumătate din necesarul nostru zilnic. Cu toate acestea, dacă corpului îi lipsește oligoelementul, rezultă păr subțire și fragil. Următoarele alimente sunt bune și pentru coafura noastră:

Drojdie: Microorganismele pe care le folosim la fabricarea berii și la coacerea prăjiturilor, de exemplu, sunt pline de vitamine B. Acestea activează metabolismul în foliculul de păr și mențin scalpul sănătos.
Gălbenuș de ou: Gălbenușul oului de pui este o sursă bună de biotină, numită și vitamina H. Deficiența poate provoca căderea părului, pielea întunecată și unghiile fragile. Cei care sunt bine îngrijiți, pe de altă parte, sunt recompensați cu un aspect sănătos.
Mei: Este numită „Regina Cerealelor” de mulți nutriționiști datorită nutrienței sale. Conținutul lor ridicat de acid silicic (siliciu) se dovedește a fi important pentru plinătatea părului. Se găsește doar în foarte puține alimente - dar este necesară în aproape toate celulele corpului nostru. În acest fel, meiul se asigură că părul nou crește mai repede și că ne încadrează fața într-un mod puternic și strălucitor.

Sfat expert: ce sfătuiește medicul ortodox

Dacă peria este plină de scame, șocul este grozav. Cu toate acestea, cu o examinare atentă, specialistul poate găsi de obicei cauza și o poate trata în mod specific. Mulți dermatologi, precum expertul nostru Dr. Andreas Finner din Berlin oferă o consultație specială pentru păr.

Sezonier: În mod normal, părul scalpului nostru se reînnoiește uniform pe parcursul anului. "Dar cu unele acestea se întâmplă mai des toamna. Apoi vorbim despre căderea sezonieră a părului", explică Dr. Finlandezi. „Acest lucru s-ar fi putut dezvolta în evoluție deoarece un cap gros era necesar pentru izolarea temperaturii în timpul iernii”.
Moştenire: Forma ereditară a bolii apare și mai frecvent la femei, numită de medic medicul alopecie androgenetică. "Ingredientele active alfatradiol și minoxidil au fost bine cercetate în acest scop. Ambele sunt aplicate ca soluție și pot fi utilizate permanent", spune specialistul. Acestea sunt disponibile de la farmacie fără prescripție medicală.
Formă difuză: Uneori părul cade difuz, fără o cauză aparentă. În astfel de cazuri, s-a dovedit un preparat cu cistină, vitamine B și drojdie medicinală. „În studii, combinația a fost capabilă să facă părul să crească din nou cu patru procente mai repede”, subliniază Finner. Capsulele sunt înghițite timp de cel puțin trei luni.

Profilul plantei

Sunt printre mâncărurile preferate ale germanilor: în medie, toată lumea mănâncă 1,9 kilograme de ciuperci pe an! Pe lângă cele albe, există și cele maronii care au o aromă ușor de nucă.

Relaţie: Deși cresc în pământ, ciupercile nu sunt plante, ci sunt mai strâns legate de regnul animal. Celulele lor conțin chitină, care se găsește în gândaci, dar nu și în botanică.

Contraindicații: Cu toate acestea, această fibră le face dificil de digerat. Prin urmare, ar trebui să le mestecați bine și să nu mâncați prea multe odată.

Când la doctor?

Părul nostru se reînnoiește regulat; Părul în pieptene și perie este destul de normal. Oricine se teme de pierderea patologică ar trebui să se străduiască să numere firele de păr pierdute: dacă este mai mult de 100 pe zi, acesta este un caz pentru dermatolog.

Examinare: Deoarece există diferite tipuri de cădere a părului, el verifică mai întâi dacă pierderea este distribuită uniform peste cap sau este concentrată în locuri individuale.

Verificare de laborator: Se examinează și scalpul. Pentru așa-numita trichogramă, el smulge o șuviță și o trimite la laborator.