Pitaya un concentrat de beneficii

Pitaya, ce este?

Pitaya crește pe cactusul Hylocereus undatus ale cărui flori se deschid doar noaptea. Originar din sudul Mexicului și din America Centrală, este cultivat acum în întreaga lume. Pielea sa este de cele mai multe ori roz fucsia cu solzi verzi care o fac să arate ca un balaur - de unde și numele său „fruct de balaur”. Carnea sa poate fi de culoare albă până la roșie, cu semințe negre similare cu cele ale kiwi-ului. Pitaya este un fruct exotic, dar aromele sale sunt similare cu alte fructe. Gustul său este descris ca un amestec ușor dulce între kiwi și pere.

pierderea greutate

Care sunt beneficiile sale pentru sănătate ?

  • Întărește sistemul imunitar: este bogat în vitamine și minerale esențiale care contribuie la sănătatea generală a organismului. Cu 100 de grame de fructe, este posibil să dobândim aproape 35% din vitamina C zilnică de care are nevoie corpul nostru.
  • Îmbunătățește digestia: bogat în fibre, ceea ce reduce riscul de constipație și sindromul colonului iritabil.
  • Reglează zahărul din sânge: inhibă vârfurile de zahăr care apar după consumarea alimentelor cu un indice glicemic ridicat și joacă astfel un rol preventiv în raport cu diabetul de tip 2.
  • Elimină acidul uric: prin eliminarea excesului de acid uric, acesta poate preveni boala gutei.
  • Controlează nivelul colesterolului: este o sursă excelentă de grăsimi monosaturate care ajută la menținerea sănătății inimii, reducând astfel riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
  • Previne îmbătrânirea prematură: datorită antioxidanților pe care îi conține, precum și fosforului, un nutrient care este cea mai importantă componentă a membranelor celulare.
  • Consolidarea oaselor: datorită bogăției sale în calciu și fosfor ajută la întărirea oaselor, reducând riscul de aparițieosteoporoză. În plus, datorită proprietăților sale antiinflamatorii, poate ajuta la reducerea inflamației și a durerilor articulare datorate artrită
  • Promovează pierderea în greutate: Pitaya are un conținut scăzut de calorii și conține mai puține zaharuri și carbohidrați decât majoritatea fructelor tropicale. Caloriile sale reduse, combinate cu conținutul ridicat de fibre, ajută la pierderea în greutate. Și reținerea sa în vitamina C ajută la arderea grăsimilor.