Alimentele funcționale

alimente pentru

Actual

Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.

Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?

Alimentele funcționale

GDL, DGE și Christian-Albrechts-Universität zu Kiel vă invită la al 6-lea simpozion

(dge) Varietatea alimentelor funcționale a crescut constant în ultimii ani. Începând din 1996 cu alimente probiotice urmate de prebiotice și sucuri ACE, există acum băuturi răcoritoare cu extract de ceai verde, bare de muesli cu flavonoide și margarină cu steroli vegetali. Alimentele funcționale sunt alimente care, pe lângă semnificația lor nutrițională și gustul și valoarea lor de plăcere, ar trebui să aibă proprietăți de promovare a sănătății. Baza pentru aceasta sunt ingrediente precum vitamine, minerale, acizi grași, pre și probiotice, fibre dietetice sau substanțe vegetale secundare.

Societatea tehnologilor germani în alimentație e. V. (GDL) organizează în 4 și 5 iunie 2013 împreună cu Christian-Albrechts-Universität zu Kiel și Societatea Germană pentru Nutriție e. V. (DGE) al 6-lea simpozion despre alimentele funcționale. Oameni de știință și experți cunoscuți arată noi tendințe pe piața alimentelor funcționale și oferă o imagine de ansamblu asupra evaluării sănătății, fortificării, stabilității și biodisponibilității, precum și despre comunicarea și comportamentul consumatorilor cu privire la alimentele funcționale.

Simpozionul va avea loc în 4 și 5 iunie 2013 în Audimax al Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Costurile pentru evenimentul de două zile sunt 325,00 EUR pentru membri GDL și DGE, 35,00 EUR pentru membri GDL studenți, 395 EUR pentru non-membri și 55,00 EUR pentru studenți care nu sunt membri. Taxele de participare includ o vizită la expoziția din foaier, documente de conferință, prelegeri, cafea în pauze și prânz. Programul și formularul de înregistrare pot fi găsite pe site-ul web http://www.gdl-ev.de/func-food/. Înregistrarea se încheie pe 20 mai 2013. Pentru informații suplimentare, vă rugăm să contactați GDL e. V., Sandra Buckenhüskes, Holderäckerstr. 10, 70499 Stuttgart, Tel.0711 860 539 97, E-mail: .

serviciu

0 caractere (cu spații)

Reimprimarea comunicatelor de presă și a imaginilor gratuit, referință sursă DGE dorită.
Se solicită o copie a exemplarului