Alltech promisiunile nutrigenomicii The Review Of; Hrana animalelor
Alltech a organizat o zi dedicată nutrigenomicii aplicate producției animale, la Zoopôle de Ploufragan (Côtes d´Armor), în parteneriat cu Valorial și Unceia. Această zi de reflecție a arătat lumina perspectivelor promițătoare legate de cunoașterea și stăpânirea interacțiunii dintre alimente și expresia genică.
În 2008, Alltech a deschis primul centru de nutrigenomică în Lexington, SUA.
Avantajele selecției genomice
Sandrine Lagarrigue, Agrocampus Ouest: „Evaluarea genetică foarte timpurie are aplicații spectaculoase, inclusiv identificarea trăsăturilor care au fost măsurate până târziu (cum ar fi ouarea sau alăptarea). "
Selecția genomică are în sfârșit aplicații concrete, deoarece putem identifica genele predictive și, prin urmare, facem o selecție rapidă, adaugă Sandrine Laguarrigue, care amintește că procesul a fost dezvoltat în special la bovine, în special studii comparative între grupuri de indivizi cu fenotipare diferită și studierea efectul SNP asupra variației trăsăturilor. Valoarea genetică poate fi atribuită încă de la naștere, putem specifica sau evidenția un caracter (cum ar fi acela de a mânca puțin și de a crește rapid).
Cu toate acestea, selecția genomică este în prima sa aplicație la scară industrială, precizează Laurent Journaux din Unceia, o organizație profesională de creștere a animalelor care reprezintă toate sectoarele inseminării bovine, caprine, ovine și porcine. Dar „utilizarea rezultatelor va revoluționa recoltarea fenotipurilor. „Geneticianul a analizat în detaliu progresele făcute posibile prin parteneriatul dintre cercetare și dezvoltare și reproducere în ceea ce privește genetica și apoi nutrigenomica:„ Suntem capabili să prezicem compoziția a aproape toți acizii grași din lapte cu metode de referință ale spectrelor cu infraroșu mediu. Pentru a afla impactul nutriției asupra acestei compoziții, a fost creat un program la interfața dintre nutrigenomică și înregistrarea de noi fenotipuri care permit o mai bună descifrare a influenței alimentelor asupra producției. „În jurul cunoașterii genomului animalelor de fermă s-a înființat Apis Gène, o societate pe acțiuni simplificată care reunește Unceia, CNIEL, Interbev, CNE și Institutul de l'Elevage și care propune să participe la finanțarea programelor de cercetare legate de domeniu, prin contribuția în bani sau furnizarea de material biologic.