Alternativă la Mayonaise Gem; se si salata forum

mayonaise

Membru din 09/07/2003
14.137 postări (ø2.25/zi)

există de fapt o alternativă la maioneză? Deci pentru salate și legume în general.

Mă refer la o alternativă cu conținut scăzut de grăsimi.

Membru din 8 ianuarie 2004
268 postări (ø0.04/zi)

Încercați iaurtul Miracel Whip. Are 11% grăsime și este folosit chiar și în rețetele Weight Watcher. Nu este potrivit pentru cartofii prăjiți.

Membru din 09/07/2003
14.137 postări (ø2.25/zi)

De asemenea, iau mai des Biciul Miracel cu iaurt. De ce nu este potrivit pentru cartofi prajiti?

Membru din 8 ianuarie 2004
268 postări (ø0.04/zi)

nu puteți generaliza că, desigur, este în cele din urmă o chestiune de gust. MW are un gust puternic de iaurt, nu asta e treaba mea cu cartofii prăjiți. Dar dacă îți place, iată-te.

Membru din 09/11/2005
3.765 de posturi (ø0.68/zi)

Alternativa mea la maion este salata de crema de iaurt de la Küh. Conținutul de grăsime este presupus de 30% - orice înseamnă asta. Cred că sunt absolut delicioase sub salate și, de asemenea, au gust bun cu cartofi prăjiți (deși rareori îi mănânc)! Este, de asemenea, minunat ca sos de fondue sau baie pentru preparatele din carne pentru a înmuia sosurile finite!

Îmi place salata de cremă de iaurt cu curry cu piept de pui sau cu legume prăjite.

Poate doar încercați?

Membru din 3 iunie 2004
20 postări (ø0/zi)

Recent am avut un mix interesant:
Iaurt 0,1% amestecat cu cremă de brânză, cu conținut scăzut de grăsimi, puțin oțet și ulei, sare și piper și un vârf de zahăr, amestecați totul până se omogenizează. Gustat ca majo, dar deloc gras.

Membru din 22 decembrie 2004
3.094 postări (ø0.53/zi)

Ca alternativă la maioneză, folosesc iaurt, quark sau smântână.

Depinde întotdeauna de rețetă sau de salată. Cu ierburi și condimente, obțineți un efect bun și nu trebuie să folosiți întotdeauna maion.

Pentru salata de cartofi, o fac curată cu ulei și oțet.

Kräuterjule vă urează un an nou fericit

Membru din 09/07/2003
14.137 postări (ø2.25/zi)

Membru din 31 decembrie 2004
1.077 postări (ø0.19/zi)

Membru din 30 decembrie 2004
1.200 de postări (ø0.21/zi)

Membru din 14 decembrie 2005
4.875 postări (ø0.89/zi)

Pentru salata de cartofi, alternativa mea la maion este: laptele condensat (cel cu ursul). Apoi, este multă apă de castravete din murături. Asta face cel mai bun sos de salată de cartofi.

Nu am încercat încă asta cu salate normale. Întotdeauna am o mulțime de iaurt cu oțet balsamic, ulei de măsline și o notă de muștar. Pur și simplu delicios.

Când vine vorba de cartofi prăjiți, mă țin de maion

Membru din 11/04/2005
755 postări (ø0.14/zi)

Deoarece sunt un fan absolut Majo, nu există de fapt nicio alternativă pentru mine, cu excepția mai puțin. Fie cumpăr delicatessen majo, fie îl fac singur. M-am săturat de Miracle Whip. Întotdeauna același gust în salată și de ce cu iaurtul, îl pot amesteca în mine.

Sosurile de salată pot fi slăbite bine cu iaurt, apă minerală sau, așa cum am spus, cu apă de castraveți. (Nu este treaba mea cu apa de castraveți, cu toate acestea, are un gust prea dominant pentru mine ca și condimentele de castravete.)

subiect închis

Acest fir a fost închis. Postarea nu mai este posibilă.