Alternative sănătoase la dulciuri

Paștele a adus cu siguranță majorității copiilor cuiburi pline cu multe dulciuri. Nu vrem să stricăm pe nimeni atâta timp cât apare rar în această masă. Cu toate acestea, pentru multe alte zile ale anului, ar trebui să se folosească mai degrabă alternative sănătoase în loc de dulciuri cu zahăr ...

Copiii adoră dulciurile, ceea ce nu este neobișnuit din punct de vedere evolutiv, deoarece zahărul este format din carbohidrați, care la rândul lor furnizează energie. Cu toate acestea, nu numai nutriționiștii sunt siguri că zahărul nu ar trebui să fie prima alegere atunci când vine vorba de gustări. Riscurile zahărului sunt enorme. La copii, în special, hiperactivitatea sub forma unui impuls crescut de mișcare poate fi urmărită înapoi la prea multe dulciuri din viața de zi cu zi. La adulți, pe de altă parte, prea mult zahăr are efectul opus: pe termen lung, lipsa exercițiilor fizice favorizează dezvoltarea obezității, deoarece organismul nu are ocazia de a reduce în mod adecvat energia furnizată. Înseamnă fie să exerciți din nou mai mult, fie să reduci consumul de zahăr. Expertul în nutriție și directorul general al companiei Xucker, Christian Weiten, prezintă alternative sănătoase și gustoase pentru dulciurile care pot fi consumate cu plăcere ...

"Piele de fructe" - fructat și dulce
„Piele de fructe” este încă foarte necunoscută în Germania. Este fructul care a fost uscat pe o foaie de copt și în cuptor, care a fost piure în prealabil pentru a crea o masă cremoasă, untabilă. După uscare, care poate dura până la o zi, în funcție de conținutul de apă și grosimea stratului de uscat, poate fi păstrat mult timp în recipiente etanșe. Consistența și gustul corespund urșilor gumi. A face-o singur este o experiență excelentă pentru copii și aceștia pot învăța și ceva despre nutriție.

Fructe uscate - chipsuri de mere și co.
Fructele uscate au același conținut de vitamine ca omologul său proaspăt. Fructele uscate sunt potrivite în special ca gustare între sau ca înlocuitor al bombelor de zahăr. Pentru a preveni durerile de stomac, asigurați-vă că fructul este nesulfurat.

Inghetata - este vorba despre fructe
Copiii nu vor să meargă fără o înghețată rece, mai ales vara. Nu trebuie. Sorbetele cu fructe sunt ușor de făcut singure și fără o mașină de înghețată. Nu există limite pentru imaginație când vine vorba de arome. Datorită fructelor, sorbetele sunt dulci și mai ușoare decât înghețata clasică. Cei care preferă varianta cremoasă pot de ex. Faceți-vă singur înghețată cu banane.

Biscuiți cu fulgi de ovăz - delicios crocanți
Biscuiții din făină de grâu care sunt, de asemenea, acoperiți cu ciocolată conțin mult zahăr. Fursecurile de ovăz de casă vă pot ajuta și sunt încă delicioase. Ovăzul conține multă vitamină B6, care susține sistemul nervos. Variantele din supermarket sunt în mare parte capcane reale de zahăr.

Popcorn - ușor, cu puțină grăsime
Când copiii au descoperit ciocăneli precum chipsuri în plus față de urșii dulci gummy și altele asemenea, părinții pot cădea din nou pe floricele de porumb. Cel mai bine este să faceți acest lucru singur, astfel încât să puteți determina singur conținutul de zahăr și grăsimi. Boabele de porumb sunt turnate într-un vas de sticlă împreună cu puțin ulei și apoi încălzite la cuptorul cu microunde.

Caserola Quark - sănătoasă și ușoară
În loc de delicatese bogate în zahăr, cum ar fi vafe sau clătite, coaceți caserola de quark cu fructe sau fructe. Quarkul este o sursă sănătoasă de proteine și conține alte ingrediente sănătoase, cum ar fi acizii grași polinesaturați, care contribuie la dezvoltarea sistemului nervos și a creierului.

Ciocolata - o alternativă dulce fără zahăr convențional
Cu cât conținutul de cacao este mai mare, cu atât ciocolata este „mai sănătoasă”. Cu toate acestea, amărăciunea crește pe măsură ce procentul crește. Majorității copiilor nu le place asta. Există, totuși, ciocolată care se face cu înlocuitorul de zahăr xylitol și are gust la fel ca omologul său zaharat.

Tort - strudel în loc de streusel
Streusel sunt fabricate din zahăr și unt. Prăjiturile din aluat de strudel sunt, prin urmare, mai potrivite, deoarece nu conțin zahăr și foarte puține grăsimi. Prin urmare, o prăjitură simplă cu fructe din aluat de strudel este întotdeauna de preferat pentru zilele de naștere ale copiilor sau pentru zilele de acțiune la școală.

Fructe - prezent într-un mod creativ și distractiv
Proporția de fructoză naturală este relativ mare în fructe, astfel încât merele, bananele și altele asemănătoare au un gust dulce. Copiilor le este greu să obțină fructe de mâncat. Nicio problemă cu puțină creativitate: gustarea sănătoasă arată mult mai bine atunci când este așezată pe farfurie sub forma unui smiley, de exemplu.