Aluat de pizza de casă

Pâine sărată Mese întregi

Sunt norocos să am 3 persoane care livrează pizza pe o rază de 200 de metri. Acesta poate fi motivul pentru care nu o fac des pizza de casă. Și totuși, sunt unele care îmi plac așa: pizza cu dovlecei rase, mozzarella și roșii cherry. Trebuie doar să te motivezi puțin, dar este ușor de făcut și apoi poți pune exact ceea ce vrei în ea fără să ceri o Margarita, dar cu un ou, o regină, fără ciuperci sau vegetarian, dar fără vinete ....

225 g de făină T55
125 g de apă la temperatura camerei
2 linguri de ulei de măsline
2/3 dintr-o pungă de drojdie de brutar deshidratată
1 linguriță de sare
1 linguriță deoregano uscat sau ierburi din Provence.