Alune, alune și diabet

  • Acasă
  • Tipul 1
  • Tipul 2
  • Nutriție
  • Alimente
  • Hipoglicemie
  • Exercițiu
  • Variat
A privilegia

Alune, alune în dieta diabeticilor

alune

Diabetes Care online, august 2011

Analiza efectului benefic al migdalelor

Includerea migdalelor în micul dejun are ca rezultat o ușoară scădere a nivelului de glucoză din sânge și o senzație de plinătate, la fel cum s-a observat că consumul de nuci poate reduce riscul de diabet de tip 2. din acest studiu a fost măsurarea efectelor consumului migdale dimineața. Paisprezece adulți cu intoleranță la glucoză au luat parte la un studiu care a măsurat efectele migdalelor întregi, untului de migdale, făinii de migdale degresate, uleiului de migdale sau deloc migdale, încorporate în 75 g carbohidrați disponibili la micul dejun. Migdalele întregi au redus semnificativ apetitul și creșterea glicemiei. Uleiul de unt și migdale a scăzut glicemia. Rezultatele arată că migdalele din micul dejun sunt benefice. Componenta lipidică a migdalelor este probabil parțial responsabilă.