Am făcut un mic sondaj și am identificat țările în care alimentele sunt cele mai puțin sănătoase sau cele mai puțin sănătoase
Este dificil să judeci cultura unei țări străine fără a-i cunoaște bucătăria locală. Nu degeaba mulți călători evită unitățile cu meniuri internaționale și caută să mănânce în restaurantele locale tipice. Unii sunt pasionați de turismul alimentar și chiar consideră percepțiile gustative principala componentă emoțională a oricărei călătorii. Dar care feluri de mâncare tradiționale ne vor satisface stomacul și care, dimpotrivă, le vor amenința cu indigestie ?
Prietenos a făcut o listă cu țările cu cea mai nesănătoasă bucătărie din lume și cu altele cu obiceiuri alimentare sănătoase pe care ar trebui să le adoptăm cu toții în mod egal.
Să luăm ca criteriu masa alimentară elaborată în 1992 de nutriționiști la Școala de Nutriție Harvard din Statele Unite. Arată ce produse și ce cantități fac pentru o dietă echilibrată. Potrivit oamenilor de știință, baza meniului zilnic ar trebui să constea din legume proaspete și carbohidrați complecși (macaroane din soiuri de grâu dur, pâine integrală, ovăz, orez brun, hrișcă, tărâțe).
Urmează carnea roșie, peștele, puiul (de preferință file slabe, fără piele) și ouă cu conținut scăzut de grăsimi, lapte și produse lactate. Fructele sunt, de asemenea, de primă importanță într-o dietă sănătoasă. În timp ce consumul de grăsimi animale, dulciuri și pâine albă ar trebui să fie redus la minimum, unele dintre aceste produse ar trebui să fie complet excluse din dietă, deoarece sunt dăunătoare sănătății.
Cele mai nesănătoase alimente din lume
Germania
Bucătăria germană are reputația de a fi foarte bogată, grasă și calorică. Cârnați bavarezi, mâncare prăjită, tradiționala supă groasă eintopf cu carne afumată ... Lista celor mai populare feluri de mâncare din Germania nu face decât să confirme această reputație.
Republica Cehă
Șunca afumată însoțită de un pahar de renumită bere cehă este o necesitate pentru orice călător care ajunge în această țară. Meniul tradițional este completat de carne grasă și sosuri, cantități abundente de slănină, pâine și feluri de mâncare de cartofi, precum și clătite, cârnați și mezeluri și aspic. Nu este de mirare că aproape o treime din cehi sunt obezi.
Ungaria
Nu sunt mult mai puțini oameni (25%) care sunt supraponderali în Ungaria. Vinovatul este probabil deliciosul gulaș tradițional și alte feluri de mâncare la fel de bogate în calorii din bucătăria maghiară: multă grăsime și slănină. Pentru a inversa situația, guvernul ungar chiar a introdus o taxă pe alimentele nesănătoase și a ridicat prețul gustărilor și băuturilor răcoritoare.
Belgia
Dar gurmanzii europeni nu mănâncă doar carne. Nu uitați de deserturile delicioase: vafe cu toppinguri dulci și înghețată, ciocolată delicioasă și o mare varietate de produse de cofetărie. Belgia este renumită pentru toate aceste delicatese și de aceea această țară este, de asemenea, pe lista noastră.
Bielorusia
Bielorusia este liderul mondial în consumul de cartofi, iar cartofii sunt cunoscuți pentru că au o cantitate mare de amidon care, la fel ca deserturile, afectează talia și starea vaselor de sânge. Clătitele tradiționale din Belarus, draniki, combinate cu produse lactate și carne grasă, precum și o mare varietate de produse de patiserie, au fost motivul includerii bucătăriei naționale din Belarus pe lista țărilor cu cele mai nesănătoase.
Argentina
Aparent, argentinienii iubesc nu doar dansul pasional, ci și mâncarea bogată, care constă în principal din produse din carne și făină. Fiind unul dintre cei mai importanți furnizori mondiali de carne de vită, Argentina consumă o mulțime de carne roșie: prin urmare, din perspectiva piramidei alimentare, este și ea pe lista noastră.