Am testat Brasserie Sathonay și mâncărurile sale foarte gourmet

Oamenii care mă cunosc știu că inima mea este foarte aproape de stomacul meu.
Mai mult, o primă întâlnire merge întotdeauna mână în mână cu un moment bun de partajare culinară. Este inseparabil! De aceea, pentru mine, locul perfect de întâlnire este: fabrica de bere.

Pentru că este mai puțin agitat decât un restaurant
Pentru că este retro și, prin urmare, ... la modă
Deoarece serviciul este rapid și puteți extinde cu ușurință timpul sau îl puteți scurta
Deoarece meniul este suficient de variat și convențional pentru a atrage toată lumea
Pentru că, în funcție de felurile de mâncare pe care le alegeți, puteți ști rapid dacă vă aflați pe aceeași lungime de undă ca a dvs. sau a oaspetelui dvs.

După ce am oferit Sathonay Brewery în modul yolo fără să-l testez înainte, sunt sub o mică presiune. Dar o duc bine. Cadrul este canon.

Un frumos decor tradițional șic, o terasă mare în stil bistro parizian și această vitrină albastră Majorelle ceea ce mă face să trec instantaneu pentru un om cu gust (că sunt).

Mâncăruri și porții de braserie de împărțit

Cardul ajunge. În timp ce admirăm finețea graficii și înălțimea excesivă a anumitor prețuri (4 € pentru 2cl de Ricard), începem să ne alegem masa și ... să ne dezvăluim.
Salata Cezar m-ar face să par ca cineva rezervat sau, mai rău, la dietă.
Cartofi de hering afumați? Niciodată în prima noapte.
O farfurie Comté de 18 luni? Pe cât de bun este: este plictisitor !

Ea se oferă să împărtășească panisurile cu creierul canutului. O modalitate excelentă de a iniția o discuție despre originile sale din Marsilia și despre pasiunea pentru Lyon (care doar arată că acest lucru nu este incompatibil).
Încerc să fiu îndrăzneț, alegând osul măduvei și vinetele peste flacără pe care ea acceptă cu bucurie să o împărtășească. În cele din urmă, în legătură totală, suntem de acord să avem un castron de cartofi prăjiți de casă, servit cu o mică maioneză proaspătă.