Am testat Săptămâna Wellness-ului Biotta; Sub My Apple Tree

bună tuturor !

Sper că ai avut un sezon de vacanță minunat. În ciuda faptului că sunt terapeut nutrițional și că dieta mea este, în general, echilibrată, nu fac excepție: m-am îngăduit în exces, rezultând o senzație de greutate și înfundare.

În ultimii trei sau patru ani, am obiceiul să fac ceea ce se numește în mod obișnuit o săptămână de detoxifiere pe an, de obicei în primăvară. Dacă îmi urmărești pagina de Facebook sau Instagram, știi că mi-am rănit încheietura mâinii drepte la începutul acestui an. Am fost obligat să stau liniștit timp de zece zile și nu puteam să gătesc. Așa că am profitat de această perioadă de liniște forțată pentru a testa pachetul Biotta Wellness Week. Acesta este un tratament cu suc pe o săptămână, care cuprinde o zi de tranziție la începutul și sfârșitul tratamentului cu unele alimente solide digerabile și cinci zile întregi în care se mănâncă numai suc, ceai de plante, apă cu apă și semințe de in.

Înainte de a vă povesti despre experiența mea, cred că este esențial să clarificăm anumite aspecte referitoare la acest tip de cure.

Pentru persoanele care doresc să facă pasul și să înceapă o detoxifiere în primăvară, sunteți invitați să participați la atelierul de yoga și nutriție pe care îl organizez împreună cu Luc Tranchet, profesor de yoga - veți găsi mai multe informații aici.

De ce efectuați o cură de suc ?

Postul există în toate culturile. I se atribuie diverse beneficii. În primul rând, ajută la repausul corpului. Digerarea alimentelor solide necesită energie colosală. Acesta este motivul pentru care mulți oameni se simt grei și somnoroși după o masă grea. Faptul că sistemul digestiv este pus în repaus elimină toxinele acumulate, conform principiului golirii: organele digestive pot fi golite complet, gazele și alte disconforturi digestive dispar. În cele din urmă, postul are reputația de a îmbunătăți claritatea mentală: energia mobilizată de obicei pentru digestie poate fi economisită pentru gândire, iar îndepărtarea toxinelor care înfundă corpul ajută și la clarificarea minții.

Avantajul sucurilor de fructe și legume este că conțin vitamine, minerale și fibre solubile pe care organismul le poate absorbi cu ușurință. Astfel, efectuarea unei curățări de suc pune sistemul digestiv în repaus, în timp ce continuă să ofere organismului nutrienți valoroși.

De ce o durată de o săptămână ?

Postul provoacă o serie de procese în corp care îi permit să se adapteze la foame. Aceste modificări metabolice se succed în trei etape:

Faza proteică - prima până la a treia zi. În această fază, glucoza - necesară activității creierului - este sintetizată din aminoacizi din proteinele musculare. Cu alte cuvinte, corpul își digeră propriii mușchi pentru a continua să funcționeze optim.
Faza cetonică - zilele 4-40. Pentru a economisi proteine din corp, organismul folosește energia stocată sub formă de grăsime pentru a funcționa. Grăsimea este fie utilizată singură, fiind arsă pentru combustibil, fie este convertită în cetone pentru a furniza energie creierului, care nu poate produce energie direct din grăsimi. Această fază se caracterizează prin reducerea/dispariția senzației de foame, dar pofta poate rămâne.
Faza terminală - Din a 41-a zi. Corpul începe să-și atragă din nou proteinele pentru energie. Treptat, structurile nobile ale corpului sunt modificate, ducând la moarte dacă lipsirea hranei persistă.

Postul de o săptămână vă va ajuta să ajungeți la faza cetonică. Începutul acestei faze corespunde declanșării unei alerte: privarea de alimente duce la stres adaptativ care împinge corpul să-și mobilizeze rezervele de energie - cu alte cuvinte, țesutul adipos - și să lanseze mecanismele de auto-detoxifiere, de obicei pasive pentru că a modului nostru de viață occidental, caracterizat printr-un stil de viață sedentar și o dietă prea generoasă și prea bogată.

Doriți să luați un tratament de detoxifiere și doriți să vă asigurați că obțineți cele mai multe beneficii din acesta? Având în vedere acest lucru, vă ofer asistență personalizată. Veți găsi informațiile necesare pe această pagină.

Acum, când aceste puncte au fost clarificate, este timpul pentru jurnalul meu de bord !

Haita

Biotta Wellness Week se vinde sub formă de cutie, ușor de transportat datorită mânerului său integrat. Contine:

1 plic de infuzie de plante Biotta cu ierburi organice din: fenicul, floare de tei, măceșe, mușețel, mentă, iarbă de lămâie, verbena de lămâie și gălbenele.
1 sac de semințe de in organice
2 x 500 ml Prune uscate Biotta
2 x 500 ml Biotta Vita 7
2 x 500 ml Roșie Biotta
2 x 500 ml Grădină de legume Biotta
3 x 500 ml Biotta Wellness
1 ghid care explică programul săptămânii

Ziua 1

Această zi începe cu o cântărire și luând măsurătorile mele. Acest lucru se datorează faptului că greutatea mea fluctuează foarte ușor și sunt îngrijorat de pierderea în greutate, în special a masei slabe - adică a mușchilor. Prin urmare, vreau să verific dacă cura Biotta Wellness Week va avea o influență asupra procentului meu de grăsime/masă slabă. Precizez că mă aflu în prezent într-o fază care reflectă starea mea de echilibru: sunt „greutatea mea de croazieră” - la care mă întorc când mănânc fără să mă lipsesc, dar fără să exagerez și că am două ore de moderat intensitate a activității fizice pe zi. Pentru a evita prea multe pierderi de masă slabă, am luat zilnic 4,5 grame de pulbere de spirulină în timpul tratamentului, ceea ce corespunde a 3 grame de proteine pure.

Statistici de pornire

D1
Greutate (kg)	53.4
Masa grasa (%)	25.6
Apă (%)	54
Masa musculară (%)	37.6
Măsurători (cm)	85-64-93.5

Infuzie de biotta cu ierburi organice
100 ml Prune uscate Biotta
2 lingurițe semințe de in
1 portocaliu
1 clătită de hrișcă, nuci de pin, semințe de dovleac, ulei de măsline, zatar

100 ml Prune uscate Biotta
Bulion de legume și spirulină, țelină, praz, ceapă, usturoi
50 gr taitei de grau (crud cantariti)

100 ml suc de prune uscate
2 lingurițe semințe de in
2 morcovi aburi
2 cartofi fierți, piure în ulei de măsline și tarhon proaspăt

Sucul de prune uscate Biotta are un gust foarte bun și o textură plăcută siropoasă
Infuzia are un gust plăcut, nu am nicio problemă să o sorb toată ziua
Multă energie pe tot parcursul zilei
Foarte, foarte flămând la cină: pastele de ton pentru bărbatul meu m-au făcut să saliv, în timp ce urăsc conservele de ton și rareori îmi vine să mănânc paste.
Îmi doresc foarte mult să mănânc grăsime: cartofi prăjiți, pizza, hamburger, orice ar putea face truc!
Morcovii simpli aburi și cartofii fierți nu au avut niciodată un gust atât de bun!
Ghidul recomandă să consumați cartofii de seară cu quark slab, dar nu adaug niciunul deoarece nu consum produse lactate.
Îmi fac balonări teribile și gaze seara de la 19 seara până la culcare Se poate datora sucului de prune? Sunt într-adevăr sensibil la sorbitol, un carbohidrat fermentabil pe care prunele îl conțin în cantități mari ...