Amélie Naturopathie AIP (protocol autoimun)
Acest protocol a fost instituit de medicul dr. Sarah Ballantyne, în SUA.
Este potrivit pentru persoanele care suferă de boli autoimune, dar și pentru toate persoanele care suferă de boli inflamatorii sau diverse intoleranțe la alimentele la care nu ne gândim neapărat, cum ar fi disbioza sau SIBO (link către fișierul meu microbiotă): https://amelienaturopathie.fr/category/dossier-special-microbiote/
Se împarte în mai multe etape:
Faza de excludere timp de aproximativ două luni
Faza de reintroducere: încetul cu încetul, câte o mâncare pe rând.
Puteți urma această dietă pur și simplu pentru a vă ușura corpul de inflamații fără a avea neapărat boli autoimune.
Pe ce ar trebui să ne concentrăm ?
- legume din agricultura ecologică (verdeață, crucifere etc.)
- proteine animale de la vânătoare sau de la animale crescute în aer liber și hrănite cu iarbă (vânat, carne de vită, carne de porc, carne de pasăre, pește, fructe de mare etc.)
- În cantități mici, fructe din agricultura ecologică (citrice, mere, pere etc.)
- În cantități mici legume amidonate și bogat în carbohidrați (cartofi dulci, patlagină, banane, dovlecei de iarnă, sfeclă ...)