Tort de brânză la; portocaliu - Rețetă de rețete pe Cuisine Actuelle
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 3 portocale netratate
- 450 g brânză proaspătă tip St Môret (3 cutii)
- 4 ouă
- 20 g Unt
- 150 g zahăr pudră
- 1 plic Zahar vanilat
- 1 lingură. zahăr glazură
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Scoateți untul din frigider pentru a-l înmuia. Ungeți o tigaie cu formă de arc de 18 cm diametru, tapetați fundul unui disc cu hârtie de copt și ungeți-l și el. Preîncălziți cuptorul. 5 (150 ° C).
- Radeți coaja de 1 portocală. Într-un castron, combinați ouăle întregi, coaja de portocală, zahărul pudră și zahărul vanilat. Apoi adăugați crema de brânză. Amesteca bine. Se toarnă acest preparat în matriță și se coace timp de 1 oră. Lăsați cheesecake-ul să se răcească, desfaceți-l apoi lăsați-l deoparte cel puțin 2 ore la frigider.
- Curățați portocalele crude și serviți-le cu tortul de brânză proaspăt presărat cu zahăr glazură.