America de Sud 6 din 10 persoane afectate de supraponderalitate
ÎNTREBARE ȘTIRI
58% dintre sud-americani sunt supraponderali. Creșterea este deosebit de marcată în America Centrală, unde cota aproape sa dublat.
Subnutriția scade în America Latină și Caraibe. 5% din populația continentului este subnutrită. Această evoluție nu ar trebui să mascheze tendința îngrijorătoare care apare în același timp. Excesul de greutate și obezitatea sunt în creștere. Aceștia ating niveluri îngrijorătoare, spun Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) și Organizația Pan Americană a Sănătății (OPS) într-un raport comun.

Excepția haitiană
Continentul sud-american cântărește din ce în ce mai mult. 360 de milioane de locuitori sunt supraponderali, adică IMC-ul lor depășește 25 kg/m 2. Aceasta reprezintă aproape 60% din populație. Trei țări se remarcă prin ponderea extrem de mare a excesului de greutate: Bahamas (69%), Mexic (64%) și Chile (63%). În schimb, trei state sunt excepția, cu mai puțin de jumătate dintre cetățenii supraponderali. Acestea sunt Haiti (38,5%), Paraguay (48,5%) și Nicaragua (49%).
Copiii nu sunt scutiți, deoarece 4 milioane dintre ei sunt supraponderali înainte de vârsta de 5 ani - sau 7% din populația care îmbătrânește. Un adevărat boom are loc în Mesoamerica. Această zonă culturală se întinde din nordul Mexicului până în Costa Rica. În Caraibe, ponderea copiilor dolofani aproape s-a dublat din anii '90.
Obezitatea, care este definită ca un IMC peste 30 de ani, progresează, de asemenea, într-un ritm susținut. 23% din populația sud-americană este afectată. Riscul este și mai mare pentru femei. Cele mai afectate țări sunt Barbados, Trinidad și Tobago și Antigua și Barbuda, unde ratele sunt apropiate de cele din Statele Unite. De fapt, mai mult de două treimi din populația nord-americană este obeză.