AMESTECUL ENGLEZ ÎNCERCĂ CLARUL; Rallis pipe story (s)
Amestecuri englezești - un termen care declanșează reacții foarte contrare. Zâmbetul științific cu cunoscătorul, nasul speriat de riduri cu nefumătorul. Numele legendare fac turul, o istorie grea este în aer. Ei bine, ce este asta, un amestec englezesc? Ce este? Cum a apărut și de ce se numește așa? Să încercăm să aruncăm lumină asupra întunericului.
Istoria colonială are adesea de-a face cu găsirea unui nume pentru diferitele direcții ale tutunului și, în cazul Angliei, și cu legile fiscale ale vremii. Aceasta în trei moduri.
Pentru a-l ajuta pe fumătorul englez să obțină furaje pentru pipă, comercianții și-au cumpărat tutunul brut direct din străinătate. Acum, în secolul al XIX-lea, statul englez a dorit să sprijine economic coloniile din SUA, Africa și Asia și le-a atras cu tarife foarte ieftine dacă cineva cumpără acolo. Problema: în toate aceste țări de origine, Virginia a fost cultivată aproape exclusiv. Da, importatorii au știut să îndulcească puțin această problemă. Până în anii 1870, pe insulă era complet irelevant modul în care se prelucra tutunul. Exista o singură rată de impozitare în Anglia, și anume pe kilogram. Acest lucru le-a dat comercianților cu resurse ideea de a importa tutunul cât mai uscat posibil și de a-l prelucra, adică atunci când îl vând, livrându-l consumatorului final cât mai umed posibil. Acest truc vechi este practicat și astăzi, tutunurile din Anglia au încă un conținut de umiditate de până la 25% în 2018, în timp ce în caz contrar valorile de până la max. 20% sunt frecvente.
Profiturile mari care erau posibile la acea vreme i-au făcut pe englezi să se teamă pentru că erau cumpărători bogați. Doar cele mai bune proveniențe erau suficient de bune pentru cumpărătorii englezi, restul lumii trebuia să fie modest cu cea de-a doua alegere sau să privească complet în tub.
Deci producătorii englezi aveau depozitele pline de cele mai bune Virginias. Dar, pentru a putea oferi varietate fumătorului cu discernământ, s-a confruntat cu două noi provocări. Pe de o parte, Virginia deosebit de bogată în zahăr este dificil de aromatizat, deoarece zahărul face foarte dificilă absorbția altor arome și, pe de altă parte, utilizarea anumitor arome a fost pur și simplu interzisă în Anglia până în anii 1970. Prin urmare, mințile cu resurse au început să folosească diverse procese de presare și fermentare pentru a extrage arome și mai interesante din Virginia. Asta explică de ce Anglia este patria mamelor dopurilor, fulgilor și cablurilor. În plus, a fost atrasă atenția asupra a două tipuri de tutun care puteau fi obținute din rutele comerciale obișnuite. Perique din parohia St. James (Louisiana) și Latakia din zona cu același nume din Siria!
Aceștia și-au găsit drumul în comercianții de tutun englezi și puteau fi cumpărați de ventilatorul de pipă, aproape ca „piper și sare”, pe lângă Virginia, care era oferit în suluri sau farfurii. Amestecurile așa cum sunt comune astăzi erau încă necunoscute la acea vreme. Acest lucru s-a schimbat rapid, totuși, când fumătorii de pipă au început să perceapă frecarea tutunului înainte de consum ca „nerafinat”. În plus, nu au vrut mirosul Latakia pe mâinile lor tot timpul și a fost văzut ca enervant să ai întotdeauna un cuțit cu tine și să cauți covoare potrivite pentru tăiere. Producătorii tăiau tutunul din fabrică și separau felii foarte fine de rulouri. Oricine a făcut asta singură acasă știe că rezultă fire fine de tutun laminate. Pentru a se potrivi cu tutunul aromatizant din amestec, au fost tăiați și ei ... și acest lucru a dus la „tăierea panglicii” care este încă obișnuită astăzi pentru tutunurile englezești.
Ștecherele, adică cuburile întregi de tutun, au ieșit și ele din modă, așa că le tăiați în felii pentru a face fulgi sau frecați aceste felii de fulgi chiar mai mult într-un frecare gata. Aceste forme de administrare au rămas cu tutunul englezesc până în prezent. Orientul și Kentuckyul Roșu au fost adăugate ulterior ca produse din tutun. Pe baza acestei varietăți considerabile, în cele din urmă, s-a dezvoltat ceea ce numim acum tutun în stil englezesc. Pentru mulți oameni, totuși, Latakia este formativă și decisivă când vine vorba de acest nume. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. După cum sa menționat mai sus, aceasta include toate amestecurile, fulgii, răsucirile, dopurile și co. Care se bazează pe acest tutun brut și care nu necesită aromatizare la scară largă. Atenție, vorbim despre tutun englez, nu britanic. Irlandezii au gătit o supă complet diferită și, cu influența lor, au ajuns și în Țările de Jos englezești - dar mai multe despre asta mai târziu. Latakia poate fi conținut într-un amestec clasic, englezesc, dar nu trebuie să fie, așa cum este ușor de văzut de ex. ROYAL YACHT, GOLD BLOCK și ESCUDO pot fi citite.
Dacă Latakia se alătură grupului, fracțiunea sângerării nazale pășește din nou în față și se aud remarci precum „grajdul calului arzător” sau acte similare rău intenționate. Aceasta face nedreptatea Latakiei. Oricine este prezent când se fumează Latakia pură (da, există!) Va observa că această dezvoltare a mirosului, care este adesea percepută ca neplăcută, nu este la fel de puternică ca atunci când Latakia a fost folosită într-un amestec. În amestecuri, în mare parte Orientul utilizat simultan și generos este cel care îmbunătățește mirosul rustic și contribuie cu propria sa parte, nu tocmai mică. Legenda puternicului Latakia a apărut în mod similar. Amestecuri care erau populare în această țară, cum ar fi „Night Cap” de la Dunhill. Latakia nu este nicidecum puternică în astfel de compoziții. Mai degrabă, Virginia și Kentuckys sunt cei care folosesc multă putere pentru a crea „abur”. Latakia în sine este un tutun extrem de ușor, digerabil și fără nicotină. Afumat pur sau în amestecuri blânde, este recomandat și pentru începători fără ezitare.
Dar, fie cu Latakia, fie fără, ar trebui să renunțăm la termenul „tutun englezesc”, cel puțin să-l schimbăm în „tutun tip englezesc”. Pentru că vremurile minunate în care tutunul încă se amesteca pe insulă au dispărut din păcate. Multe nume ilustre, precum Ogdens din Liverpool sau Robert Mc Connell London, au o istorie îndelungată, au dispărut sau au fost cumpărate. Trebuie să vă imaginați că Londra a fost odată capitala mondială a tutunului. Cifrele istorice arată că la un moment dat existau peste 7.000 de puncte de vânzare pentru tutun în oraș. La apogeul producției de tutun, Londra găzduia 108 fabrici mici și foarte mici de tutun. Greu de imaginat pentru cineva care se pierde astăzi în această metropolă în căutarea tutunului din pipă.
Dar direcția tutunului continuă. Fie că sunt mari companii din Danemarca sau mici producători de amestecuri manuale din Germania ... istoria conductei este de neconceput fără tutun în stil englezesc. Nu în trecut, dar nici în viitor.
și înainte ca prietenii tutunului danez blând și aromat să închidă furios pagina: nu vă faceți griji, ei vor avea, desigur, propria lor poveste !