Amigdalită, Hélène Galé Tarbes
Amigdalele sunt două glande în formă de migdale situate în partea din spate a gâtului; sunt unul dintre pilonii sistemului imunitar. Dacă sunt infectați cu un virus sau bacterii, se vor înroși, se vor umfla și, adesea, vor avea puncte mici albe sau galbene formate din puroi; în acest caz, gâtul este foarte dureros. Aceasta se numește amigdalită. O alimentație bună accelerează vindecarea și ajută la prevenirea recurenței. Suptul cu pastile de zinc ușurează durerea care arată ca niște înțepături.

Vitamine
Vitamina A: protejează membranele mucoase.
Complexul de vitamina B: îmbunătățește starea generală.
Vitamina C: neutralizează radicalii liberi, care slăbesc imunitatea.
Vitamina E: scade inflamația.
Minerale
Fier: promovează formarea de anticorpi pentru combaterea infecției.
Magneziu: întărește imunitatea.
Seleniu: puternic antioxidant.