Aminoacizii și importanța lor pentru arderea grăsimilor - portalul dvs. de cunoștințe despre aminoacizi
Aminoacizii, vitaminele, mineralele și oligoelementele au o mare importanță atunci când slăbesc.
Indiferent dacă ne îmbrăcăm din ce în ce mai mult grăsime sau rămânem subțiri, este determinat în esență de hormoni. Și aici se află cheia pentru a pierde în greutate: printr-un aport specific de anumiți aminoacizi, stimulăm corpul să producă suficienți hormoni de slăbire. Mereu natural și în armonie cu nevoile fizice.
Un hormon de slăbire important este hormonul de creștere (STH). Acest hormon este produs în timpul somnului; crește sinteza proteinelor și favorizează pierderea de grăsime. Persoanele supraponderale prezintă în mod caracteristic concentrații scăzute de STH, ceea ce îngreunează adesea pierderea în greutate 1. Hormonul de creștere este, din păcate, scump (aproximativ 500 - 800 de euro pentru o rație lunară), iar injecția necesită supraveghere medicală foarte competentă. Prin urmare, este mai puțin periculos să stimulezi eliberarea naturală a acestui hormon de către organism. Anumiți aminoacizi s-au dovedit a face exact asta în multe cazuri, atunci când sunt luați în cantități suficiente noaptea pe stomacul gol.
Aminoacizii cu aceste abilități sunt:
Vitamina B6, vitamina B12 și zinc sunt, de asemenea, necesare pentru sinteza hormonului de creștere.
Cercetările au arătat că obezitatea poate fi un deficit de carnitină.
Apoi, o substituție de carnitină (supliment alimentar) ar putea avea cu siguranță un sens. Carnitina este un biocarrier (substanță de transport) care este sintetizat în ficat - și ca etapă preliminară în rinichi - din cei doi aminoacizi esențiali lizină și metionină. Acționează ca o moleculă purtătoare în transportul acizilor grași cu lanț lung prin membrana mitocondrială internă. Acizii grași cu lanț lung pot trece prin membrană numai prin esterificare cu carnitină, în timp ce acizii grași cu lanț mediu și scurt pot pătrunde în ele fără acest purtător (molecula de transport). 5
Carnitina ca un arzător de grăsimi
Carnitina trage mai repede acizii grași și îi aruncă în cuptorul metabolismului. 6 Rezultatul: Organismul descompune grăsimea (în loc să o depoziteze). Datorită efectului său de ardere a grăsimilor, această substanță este utilizată și pentru reducerea greutății și este adesea denumită „arzător de grăsimi”.
Formarea carnitinei are loc în cinci etape de sinteză, cu participarea cofactorilor esențiali vitamina B6, vitamina B12, niacină și acid folic. O deficiență a uneia dintre aceste substanțe poate duce la biosinteza restricționată.
Profesorul Luppa de la Universitatea din Leipzig a scris în articolul său din 2004 despre L-carnitina ca un arzător de grăsimi: „În ceea ce privește prevenirea obezității, măsurile de îmbunătățire a pierderii de grăsime sunt mai eficiente decât restricțiile stricte privind consumul de grăsimi cu alimente care sunt promovate în prezent. Cu toate acestea, condiția prealabilă este funcționarea optimă a căilor de metabolism al grăsimilor și reglarea acestora. În ambele cazuri, L-carnitina este un cofactor esențial. O deficiență de L-carnitină reduce defalcarea acizilor grași din matricea mitocondrială datorită funcției sale purtătoare. În plus, ca substrat al carnitinei palmitoiltransferazei (CPT), L-carnitina joacă un rol cheie în reglarea metabolismului grăsimilor și glucidelor. "
Continuă să spună: „Limitările în ceea ce privește disponibilitatea L-carnitinei nu sunt doar recunoscute din adaptabilitatea metabolismului lipidic. Metabolismul glucidic și al proteinelor sunt, de asemenea, afectate. Ca urmare, pot apărea niveluri scăzute de zahăr din sânge și descompunerea crescută a proteinelor. "
Se arată clar că carnitina poate crește arderea grăsimilor din organism în anumite celule.
În plus, există lucrări efectuate de doi oameni de știință din Geneva și SUA care au demonstrat pentru prima dată că o doză de carnitină crește și mobilizarea acizilor grași din adipocite (celule grase) și crește arderea acizilor grași în adipocite. Al 7-lea
Există, de asemenea, suficiente date cu privire la șapte modele animale, care demonstrează în mod clar că suplimentarea cu carnitină în timpul unei diete cu calorii reduse duce la o scădere semnificativă a conținutului de grăsime corporală în comparație cu placebo, cu o creștere a masei musculare slabe în același timp. A 8-a
Carnitina facilitează gestionarea greutății
Un studiu clinic din 2013 a primit multă atenție. S-a demonstrat că chiar și un supliment alimentar cu 500 mg L-carnitină pe zi în combinație cu antrenamentul motivațional duce la pierderea semnificativă a greutății la persoanele supraponderale. Cu dieta și exercițiile fizice neschimbate, fiecare participant la studiu a pierdut în medie 400 g de grăsime corporală în decurs de 4 săptămâni. Circumferința taliei a scăzut cu o medie de 1,3 cm. 9
Glutamina contracarează depozitarea grăsimilor
Glutamina poate fi transformată în glucoză în rinichi fără a afecta nivelurile de glucagon și insulină. Astfel, contribuie și la o producție de energie capabilă să evite depozitarea grăsimilor cauzată de insulină. 10
Contracarează depozitarea grăsimilor alimentare și, prin urmare, ajută la reglarea greutății corporale. Un studiu a arătat că adăugarea de glutamină la o dietă bogată în grăsimi a dus la o reducere a grăsimilor. În plus, glutamina poate reduce pofta de zahăr și alcool. 11
Vitaminele B și zincul sunt, de asemenea, importante pentru arderea grăsimilor. Vitamina B este de mare ajutor în pierderea în greutate, deoarece aproape toate vitaminele B stimulează arderea grăsimilor din organism. Sunt, de asemenea, un adevărat aliment pentru nervi - și acest lucru nu ar trebui subestimat pentru cei care doresc să slăbească. Vitaminele B riboflavină (B2), niacină (B3), acid pantotenic (B5), biotină (B7) și cobalamină (B12) sunt responsabile pentru controlul metabolismului și stimularea descompunerii grăsimii corporale. Vitamina B2 acționează deosebit de rapid atunci când vine vorba de arderea grăsimilor, deoarece transformă rapid proteinele, carbohidrații și grăsimile în energie. Rolul oligoelementului de zinc este similar. Susține organismul în procesarea grăsimilor și a carbohidraților și este indispensabil pentru un metabolism funcțional al proteinelor. Aminoacizii își pot îndeplini sarcinile importante în metabolismul lipidelor doar cu un aport adecvat de zinc.
umfla
1 Rudman, D., Feller, A.G., Cohn, L., Shetty, K.R., Rudman, I.W. & Draper, M.W. (1991) Efectele hormonului de creștere uman asupra compoziției corpului, Cercetare hormonală, Volumul 36 supliment 1, (pp. 73-81)
2 Merimee, T.J., Lillicrap, D.A. & Rabinowitz, D. (1965) Efectul argininei asupra nivelurilor serice ale hormonului de creștere uman, Lancet, Volumul 2, numărul 7414, (pp. 668-670)
3 Welbourne, T.C. (1995) Creșterea bicarbonatului plasmatic și a hormonului de creștere după o încărcare orală de glutamină, The American Journal Of Clinical Nutrition, Volumul 61, numărul 5, (pp. 1058-1061)
4 Kasai, K., Kobayashi, M. și Shimoda, S.I. (1978) Efect stimulativ al glicinei asupra secreției hormonului de creștere uman, Metabolism, Clinic și Experimental, Volumul 27, numărul 2, (pp. 201-208)
5 Evangeliou, A. & Vlassopoulos, D. (2003) Carnitina Metabolism and Deficit - When Supplementation is Necessary?, Current Pharmaceutical Biotechnology (pp. 211-219)
6 Müller, DM, Seim, H., Kiess, W., Löster, H. & Richter, T. (2002) Efectele suplimentării orale de L-carnitină asupra oxidării in vivo a acizilor grași cu lanț lung la adulți sănătoși, metabolism, vol. 51, numărul 11, (pp. 1389-1391)
7 Wutzke, K.D. & Lorenz, H. (2004) Efectul L-carnitinei asupra oxidării grăsimilor, a volumului de proteine și a compoziției corpului la subiecți ușor supraponderali, Metabolism, Vol. 53, numărul 8, (pp. 1002-1006)
8 Reda, E., D'Iddio, S., Nicolai, R., Benatti, P. & Calvani, M. (2003) The Carnitine System and Body Composition, Acta Diabetol, issue 40, (pp. 106-113)
9. 222-231)