Andive cu șuncă ușoară

21 ianuarie 2018

ușoară

Andivele cu șuncă sunt un mare clasic care se prepară rapid și întotdeauna foarte popular. Descoperiți versiunea ușoară a acestui fel de mâncare: o rețetă delicioasă, cu gustul perfect al sosului bechamel, dar fără o uncie de unt. Cei dragi nu vor vedea altceva decât foc, asta este sigur! O sa iti placa !

  • 4 andive
  • 4 felii de sunca
  • 100 ml lapte degresat
  • 60 g de Gruyere ras
  • 1 C. faina de porumb
  • 1 strop de ulei de măsline
  • 1 vârf de nucșoară
  • piper

Timp de gătit: 15 min

Preîncălziți cuptorul până la 7 (210 ° C).

Aburi cicoarea

În acest timp, pregătiți beșamelul: turnați amidonul de porumb într-o cratiță și amestecați-l mai întâi cu un volum mic de lapte degresat rece, apoi adăugați treptat restul de lapte în timp ce amestecați. Se îngroașă la foc mic, fără a înceta niciodată să amestece. Se adauga nucsoara si piperul. Carte.